牛飘香牦牛火锅

　　牛飘香藏牦牛系列餐饮项目，系天津缔成餐饮有限公司开发并且拥有。天津缔成餐饮有限公司，是水荷塘企业集团旗下的全权子公司。水荷塘企业集团拥有餐饮连锁、快销、传媒、金融、互联网等多领域产业链。近年来，集团依托饭店协会整合餐饮行业资源，以联合创始人“高等烹饪技师、品牌大厨”刘鹏为核心，组建庞大的餐饮新品研发中心。先后推出了、藏牦牛系列餐饮等多个特色鲜明的餐饮项目。

　　经过多年的发展，水荷塘餐饮业务相继延伸到餐饮研发、餐饮设备生产、餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划推广服务等领域，集团具有完善的生产体系和强大的综合实力。旗下拥有占地几千多平方的现代化餐饮配送中心和大型餐饮产品生产基地。

　　缔成餐饮管理(天津)有限公司，以原生态特色美食为己任，深度挖掘纯正、高营养的特色餐饮项目，满足现代人对于健康美味以及新奇特餐饮美食的追求。在洋快餐大行其道、本土快餐后来居上之际，店铺林立、餐点遍地开花的餐饮乱象丛生，消费者正在为如何选择健康营养美食烦恼之时，藏牦牛系列餐饮的闪亮登场，凭借其新、奇、美、靓等优点，呈长虹贯日之势，令人耳目一新，令众多饭店酒楼黯然失色。

　　牛肉优先，羊肉第二，虾滑第三。牛肉决定火锅的生命，无牛肉，不火锅。然而，在牦牛面前，谁要说自己的牛肉好吃，藏牦牛先笑了。

　　牛飘香牦牛火锅在深入研究传统藏式牦牛烹饪技法的基础上，结合中式餐饮的核心精髓，定制牦牛肉的汤、炖、涮、烤、煮、馅、卤、煎等各种烹饪方式，把富有神奇色彩的藏牦牛，这一纯净的雪域风情引入内地，为当代餐饮平添一份来自天堂的美味。

　　在网络营销时代，网购的冲击，已经让传统店铺无以为继。但是餐饮不同，不仅能够抵御网销的冲击，还能借助网络外卖平台，实现远距离订餐外卖销售。当传统店铺纷纷陷入危机，以前高昂的店铺租金，已经无力支撑。从而逆向迫使房租下跌，这正好为餐饮开店带来无尽利好。

　　牦牛逐水草而居，牧养，原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，肉品珍贵，味道鲜美。牦牛肉富含蛋白质和低脂肪，营养价值是其他牛肉所无法比拟，在港澳和西欧市场上，肉质紧密，肉品纤细，与普通牛肉的松软相比，口感细腻，更加香浓。

　　牛飘香牦牛火锅根据牦牛肉香浓细嫩的特点，结合人专属的味蕾需求，组建以名厨之一的豪华行家团，定制牦牛肉的汤、炖、涮、烤、煮、馅、卤、煎等各种菜肴制式，把富有神奇色彩的藏牦牛，引入内地，为当代人送来一份来自天堂的美味。

　　牛飘香 雪域风情火锅

　　美味一：土锅风情 品汤 吃肉 涮菜 一锅三吃

　　全国火锅商户数量日益增多，占餐饮商户总数不可小觑，远高于正餐菜系的占比。火锅已成为广受食客欢迎的美食之一。

　　牛飘香牦牛火锅采用的牦牛吃虫草、贝母，放养，自然生长，肉品珍贵。比起圈养、饲料喂养的黄牛肉，已经甩下几条街，藏牦牛浓郁的西部文化 让人崇拜、敬仰、神往，风情无限，魅力四射。

　　牛飘香牦牛火锅项目优势：

　　1、特色致胜：

　　民以食为天，餐饮智慧之选从来都是创业不错的领域。纵观市场中成功的餐饮，无一不是靠着特色而取胜。特色是餐饮的生命，没有特色，即没有生命。有人说，选址决定餐饮的成败。今天随着汽车的普及，人们就餐的选择范围无限放大。只要有特色，再远人们也会去吃。牛飘香牦牛火锅的特色无需多言，人们只要听到藏牦牛三个字，都会有想尝一尝的冲动。

　　2、经营简单：

　　牛飘香牦牛火锅所有菜品制作均实现了自有工艺标准化、工艺流程化、操作简单化，即使没有制作经验的人也可以掌握要领，轻松学会，经营无厨师。

　　3、项目灵活搭配：

　　火锅搭配烧烤、粉面、包子小吃，满足顾客多口味需求。也可以汤粉店搭配包子、饼系列，还可以只做包子店、水饺店等等。甚至在经营期间，也可以随时追加市场看好的餐饮项目，方便灵活，自由决策。

　　牛飘香牦牛火锅从开店选址，装修设计，到技术培训，设备配置安装，餐具桌椅，核心酱料，店员服装，厨师服装，收银系统，宣传物料，胸卡工牌，开店手册等等，均由总部一站式配齐。

　　可以做大店，也可以做小店，可以单项经营，也可以多项组合经营。可以根据市场确定更加切合当地实际的项目选择。执行开业问诊制度，所有合作店铺经营中遇到的疑难杂症，实时跟踪，限时解决，尽力提高店铺销售额，对合作商扶持到底，创业路上相伴左右。

　　牛飘香牦牛火锅加盟政策：

　　1、协助选店选派营销家，上门协助智慧之选人遴选店铺，并对店铺商圈做核心评估。

　　2、协助开店专运营团队，提供从店铺装修图、装修预算、装修指导，到菜品定位，口味调配，开业筹划、店铺运营等一列环节的带店指导，直到顺利走上正轨。

　　3、技术传授技师亲自面授所有的菜品制作工艺、自有工艺酱料的运用、设备使用及维护，全部技术包教包会，直到熟练掌握并使用。

　　4、新品推送每季有新品，每季新品落实到所有店铺，持续不断为店铺注入新活力。

　　5、店铺管理定期开展店铺管理问诊，面对面培训、远程教学、深入店铺等方式，将行之的管理模式传授给每一个合作伙伴。

　　6、市场拓展定期提供促销方案，包括活动促销、礼品促销、宣传单促销等等，协助店铺快速走向稳定的旺销业态。

　　7、网销拓展协同每一位合作伙伴适时开展网络营销，包括网络外卖、微信外卖，协助建立外卖运行平台。

　　初步咨询-加盟申请-考察总部-加盟细节洽谈及分析评估-签订意向协议缴纳定金-市场考察及定位-合同签订-选址装修-人员招聘培训-物资采购-营销宣传-试营业及开业-督导支持

　　1、认同“牛飘香牦牛火锅”文化以及品牌理念；

　　2、热爱餐厅行业，立志于品牌长远发展；

　　3、有合格的经营及管理经验，不断学习成长；

　　4、遵守“牛飘香牦牛火锅”规范化管理以及加盟合同守则；

　　5、清晰并认同“牛飘香牦牛火锅加盟流程”以及细节要求；

　　6、有50万的智慧之选实力，有一定的资金承受能力。