春熙巷博味馆

　　春熙巷博味馆公司自成立以来始终坚持“传承北京传统美食，弘扬中华饮食文化”的企业精神，春熙巷博味馆把顾客的满意作为企业的发展方向，给食客带来愉悦的心灵体验与特有的味觉享受。经过数年的不断追求不凡创立，春熙巷博味馆公司所经营的产品不仅一丝不苟的继承着北京的传统美食；还以聚集海纳百川的创意气度；加之绿色健康的饮食理念；辅以诚信经营永续发展的经营信念，得到了京城众多美食达人的青睐，春熙巷博味馆拥有一大批小馆美食的追随者。还多次出现在电视台以及北京电视台的美食节目中，春熙巷博味馆并被北京电视台指定为老北京民俗小吃示范拍摄基地。

　　印巷人始终秉持“助推北京餐饮，提升行业幸福”的神圣使命，立志“让印巷美食真正成为北京人的享受，饕餮者的幸福”。

　　胡同，是北京特有的一种古老的城市小巷。胡同原为蒙古语“火瞳”，即小街巷。在北京，胡同浩繁有几千条，他们围绕在紫禁城周围，大部分形成于历史上的元、明、清三个朝代。

　　胡同里的建筑几乎都是四合院。四合院是一种由东西南北四座房屋以四四方方的对称形式围在一起的建筑物。大大小小的四合院一个紧挨一个排列起来，它们之间的通道就是胡同。

　　北京的王公府第虽然很多，但住的大多是满族和内蒙古的王爵。春熙巷博味馆的创始人尹家的祖先，就曾住在旁边的胡同里。尹家的祖先喜好烹调，做得一手好菜就开了个小店，因为人缘好、菜的味好、价钱又便宜，所以很受欢迎。

　　由于小店开在胡同里，又以大院互为邻里，经常有府里的下人来，其中就有在里做菜的厨子。当他们混熟后也能对菜品的味道、制作相互有个交流，也留下一些经典的菜品。

　　后来因为国内战乱不断，物价飞涨，小店也就关门了。改革开放后，我们的形势越来越好，尹家后人觉得有必要重操旧业，与大家共享祖上留下的文化遗产，所以就决定重开小店。因为“尹”的姓和印巷的“印”谐音，其中还有怀念祖先的意思；祖先是将小店开在胡同里，胡同又叫巷，开的又都是小店面；所以后来就取名叫“春熙巷博味馆”。

1、市场调查：协助客户进行选址、评估和特许经营分析，对特许经营企业、经营区域和门店选址进行多方位调查，协助特许经营企业进行实时、合理的市场分析！2、店面设计：公司对加盟店的装修实行免费设计，统一VI形象，满足公司CIS要求，实现千店一形象，不断激发消费者的品牌标识，加深消费者对品牌的终端印象！3、业务指导：指定专员或省级代理商为加盟商提供业务指导，营造店内氛围，生动布置终端，指导媒体宣传！4、展示指导：指定专业人员对加盟商进行现场展示指导和培训。包括：橱窗展示、店面展示、商品及配件展示、道具展示、人员展示、POP广告资料展示等！5、服务培训：指定专业人员到现场为加盟商的终端导购员提供销售服务、技能指导和培训。经过一段时间，把他们培养成高素质的一线员工是件好事！6、管理培训：指定人员对加盟商、加盟店经理和管理人员进行定期或不定期的管理指导和培训。为了加入到企业的经营过程中来，达到公司的管理要求，实现既定商业周期的目标价值！3、 六个支持系统：1、品牌支持系统。特许经营支持系统。营销支持系统。服务支持系统。广告和公关活动。全年推广支持。三大加盟品牌一地一分销：公司改进/增加一地一分销，并将“授权委托书”交给所辖区域的运营，让公司的合作伙伴（代理商、加盟商）无后顾之忧！广告：公司将根据品牌发展的需要，在合适的时尚杂志、报纸和网站上进行品牌推广！活动推广：公司营销运营部、销售部将根据市场变化和销售需要迅速做出反应，及时推出各种灵活实用的促销方案，促进各门店的促销活动！

　　1、加盟商填写“加盟申请表”和“品牌经营计划书”。

　　2、加盟商的“加盟申请表”后，在收到实地考察通知的五天内考察签约；对因故未能实地考察的可银行转帐、快递、电子传真等形式签署，无故拖延的将不能在同年内再次申请；审核未的不得在半年内再次申请。

　　3、考察后，双方签署合作协议，总部为加盟商授权，发放品牌授权书。

　　4、双方履行合作协议内容；

　　品牌加盟商需具备以下资质：

　　1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

　　2、中专以上学历，年龄25岁--50岁，男女不限。

　　3、有合格的商业道德和信誉，具有品牌经验。

　　4、亲自参与运营管理，具有一定的资金实力和丰富的人脉关系。

　　5、接受公司统一的品牌管理和市场运作安排，建立相应的服务体系。