大董鸭汉堡

　　大董企业屡获殊荣：五钻餐厅、五星级餐厅、亚洲餐厅、主厨号召力餐厅等等。大董也接待了众多外国元首、世界名人、各国演艺明星，比如新加坡总统纳丹、新加坡资政吴作栋、新加坡前总理李光耀、香港特别行政区行政长官曾荫权、日本历届驻华大使等。在2008年北京奥运会期间，国际奥委会名誉主席萨马兰奇先生和主席罗格先生都在我店用餐，并给予了高度评价。

　　北京大董餐饮有限公司不只是对原有企业的承上启下，更重要的是它是一个新的历史的开始。它标志着一个新的品牌的诞生，它要展现在公众面前的是一个具有全新理念的企业。

　　大董鸭汉堡经过长达五年的潜心研究，在进行一系列的工艺改造后，终于奉献给消费者融入了他的理念的全新的“酥不腻”烤鸭。慕名品尝的美食家们众口一词：“鸭皮酥松，入口即化，低脂少油，果木烧烤香气四溢”，它不仅满足现代人的口味，带来餐饮消费的新时尚，将传统的北京烤鸭带进了一个新的时代。大董餐饮有限公司成立距今已有20多年的历史了，旗下所属分店是五钻餐厅、五星餐厅。20多年来，大董企业一贯重视顾客的消费体验，重视消费者的价值实现，不断发展，并以大董“酥不腻”烤鸭为开端，研发了一系列健康、美味、个性的意境菜，成为了实现顾客感受美味、享受与众不同的消费经历的品牌。

　　大董不但在烤鸭的研究上颇有心得，在意境菜也颇有建树：董氏烧海参、老北京炸酱波士顿龙虾面、红花汁鳘肚公、红花汁鱼翅是大董除了酥不腻烤鸭之外很有代表性的招牌菜。而山楂鹅肝、过桥苏眉、秃黄油、青花椒呛加蚌等等都是深受顾客欢迎的特色菜品。

　　1.品牌优势：西式快餐的主要消费群体是青少年儿童，公司针对消费者的年龄构成特点注册了“大董鸭”品牌，使其更能贴近我们的消费者，据对已开的大董鸭门店的调查显示，消费者 对“大董鸭”的认知度明显高于其他同类品牌，特别是小朋友更容易记住和传唱这个名字， 这样大大提高了品牌影响力，降低门店广告投入的费用。

　　2.成本优势：公司拥有统一产品供应商，总部采取集团化采购，既能严格提高/增加产品品质的同时， 又能较大限度的降低成本，让广大加盟店享受较大的产品成本优势，更好的获得成功。

　　3.经验优势：公司自营或特许经营多年积累下来的成功经验，经过更新或复制，让加盟商少走弯路，节约摸索时间和智慧之选成本。

　　4.地域考察优势：加盟商一旦确定加盟区域的店面位置，即可向公司申请派专业的市场评测人员对此市场进行实地考察评估和运营策划。

　　5.技术优势：加盟店将享有专业统一的技术培训。培训工作一般在开业前10天左右进行，加盟店可安排人员到总部接受系统的技术培训和运营管理上的指导，也可向公司申请派专业技 术人员上门培训，培训费全免。

　　6.统计优势：门店一旦开业就要建立标准的核算体系，以降低运营成本、减少浪费和方便管理。

　　7.广告优势：公司根据区域消费环境的不同，为加盟商制定不同的广告方案以及跟踪门店的经营状况，为门店提供及时的广告设计、策划和创意。

　　8.新产品研发优势：为满足市场需求和提高门店市场竞争力，公司研发部门借助资讯优势， 结合市场变化，不断推出新品，让顾客有更多美味选择，给门店带来更多收银和眼球。