代记龙虾

　　先大餐饮管理咨询有限公司依托品牌、管理、服务及团队优势，秉承精细化管理理念，致力于餐饮加盟、餐饮管理、餐饮运营、连锁经营四大核心业务的发展，向餐饮合作伙伴提供品牌输出、运营指导、加盟方案设计等多重服务，创立型、高赢利的餐饮项目，为合作伙伴创造滚滚财富，实现成功梦想。

　　先大餐饮管理咨询公司现有员工近2000人，年营业额逾10亿元。
　　先大餐饮管理咨询有限公司成立伊始，就凭借公司雄厚的实力，坚持高起点，高标准的要求。现已创立““代记龙虾”、“妙味词典”、“馋粉”、“代记龙虾”“酷我”、“贵雅”、“黄四娘”“先大”等众多品牌。其中“代记龙虾”品牌已经成长为“面食快餐连锁一品牌”，“馋粉”连续3年被评为“年度具加盟价值品牌”；“惹火”、“妙味词典”被评为“具创立力品牌”，旗下产品：酷我薯条、惹火美式炸鸡、妙味词典德式汉堡更是广受消费者喜爱，并被《山东卫视》《北京卫视》《河南卫视》《辽宁卫视》《东方卫视》《新浪》、《搜狐》、《商界》等媒体作为不错项目进行重点推介或宣传。
　　生活节奏变快，餐点也发生了改变，西方的快餐形式受到欢迎。然而对于西餐，总是有些人会觉得吃不习惯，因此中式快餐出现了，解决了忙碌人们的吃饭问题。代记龙虾提供不同菜系搭配，选用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。
　　代记龙虾在桃都城市酒店人性化、规模化模式的管理下，按照星级酒店的服务管理体系，使您在感受文化的亲近，乡情的永恒，享用美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的温馨。代记龙虾作坊在设计时风情，让您感受文化的亲近、乡情的温馨，品尝美味佳肴的同时，并创下了重庆市的六大"单独".
　　代记龙虾品牌知名度也日渐扩大，相继在昆明、天津、武汉、兰州、深圳、安徽芜湖、江苏徐州、重庆奉节等地开设加盟店，深受当地政府和消费者的好评，代记龙虾凭借深厚的文化底蕴，把现代文明与传统文化很好的结合，为赢得市场创造出优益的感觉，演绎出更为出色的风采，把"成事龙虾"做成世界餐饮品牌。
　　代记龙虾荤素搭配，口味丰盛，多种不同风味的美食汇聚一堂，更多选择，更招人喜爱。

　　协助选址、落实供货渠道、考察竞争对手、洽谈装修等事宜。

　　指导加盟店设计装修、店堂布置、提供店堂规划平面图。
　　派出开业督导组协助开业并进行不定期督导，帮助解决经营管理中的问题。
　　信息交流，加盟店与总部资源共享
　　提供市场宣传和促销方案，帮助加盟商确定目标市场。
　　各岗位技术人员后续技术指导，技术提升。
　　长期提供原材料代购及物流配送服务（按成本加运费的原则）。
　　根据季节，节日变化，策划相应的广告与促销宣传活动。
　　终身的咨询及督导体系。
　　产品支持：持续性区域产品开发,实现免费共享。
　　营销支持：强大的网络平台，帮助加盟商24小时持续营销。
　　培训支持：经营问题诊断指导，对症下药。
　　信息支持： 新、快、准渠道信息通畅,随时掌控市场先机。
　　运营支持：专业团队上门现场辅助。
　　发展性：实现稳健基础的二次超越，进行核心资产配置与运营操作，提升发展的空间、广度、深度，迅速、成功占领大陆市场。
　　品牌支持：商标标识均在工商局注册，并被工商总局认定为商标。凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。
　　技术支持：我公司均为每个加盟店免费培训。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。业务指导：公司负责为加盟店管理人员并在加盟店开业前15-30天派公司前厅、后厨培训经理现场进行全员免费培训并指导开业。

　　加盟酝酿阶段 ：（1）了解项目－－（2）熟悉产品――（3）实地考察
　　洽谈签约阶段 ：（4）洽谈加盟－－（5）签定合同――（6）付款确认
　　培训学习阶段 ：（7）营销方式－－（8）产品知识――（9）技术规范
　　自我运作阶段 ：（10）信息发布－－（11）定向扫描――（12）定向攻击
　　渠道维护阶段 ：（13）专人上门----（14）总结归纳－－（15）帮助纠偏
　　深度开拓阶段 ：（16）集成整合－－（17）产品增容――（18）加厚利基

　　1、品牌发展有信心，愿作长期性的智慧之选和合作；
　　2、本着认同、接受的观念去了解和掌握品牌所采取的特许经营模式和运作模式；
　　3、申请者有一定程度的认知，及准确把握市场需求的能力；
　　4、申请者需具备经营品牌的各项基本素质及品牌推广能力，熟悉品牌饰品零售管理，对所在区域市场零售商业环境有全面的认识。