大甲鱼

大甲鱼
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所属行业: 餐饮小吃
门店总数: 886家
  • 加盟费: 15万
  • 公司名称: 大甲鱼总部
  • 公司地址: 北京市市辖区崇文区北京市崇文区
  • 经营范围: 甲鱼
  • 成立时间: 2007-05-24

大甲鱼加盟介绍

  甲鱼又称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼、虾等小动物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。甲鱼肉味鲜美,富含蛋白质每百克肉蛋白质高达16.5克,脂肪含量较高同时富含钙、磷、铁等多种元素,营养价值很高,是滋补珍品,但切记过量食用。

  鳖的雌性体积一般比雄性大,部分可以达到一倍以上差距,民间传说中描述雌鳖可以与蛇或鼋交配。鳖在水中时,水面上有鳖吐出的津液,叫鳖津。鳖是一种口器排泄体内废物的动物。

  "鱼"和"敝"联合起来表示"头部的侧视形状像汉字笔画'撇'的一种水生动物"。本义:甲鱼,一种爬行动物,俗称"团鱼") 同本义 [Soft-shelled turtle;Amyda sinensis]属于龟鳖目、鳖科,特产的一种软壳水龟,分布于南北各地,多栖于池沼、河沟、稻田中,肉味鲜美,认为是补品。

  注意:甲鱼与乌龟的不同点:1.咬合力比大部分龟强;2.甲鱼的壳边缘有肉裙,而乌龟没有。3.乌龟可以把全身缩起来,甲鱼却无法做到。

  营养价值

  甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外,龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。

  膳食价值

  人们喜爱食用甲鱼,因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,是少见的滋补品,尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短,甲裙厚, 肉肥,味美,公鳖则体薄尾巴长。

  在很早以前的记载中就有"鳖可补痨伤,壮阳气,大补阴之不足"(出自《本草纲目》,原文非如此,但基本是在表述此意),自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。唐.孟诜:妇人漏下五色,赢瘦,宜常食之。《随息居饮食谱》:鳖甘平,滋肝肾之阴,清虚劳之热,宜蒸煮食之。

  鳖肉富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。因鳖的种类和生活地区的不同,其营养成分不尽完全一致。据分析,每百克鲜鳖肉一般含:水分73-83g,蛋白质15.3-17.3g,脂肪0.1-3.5g,碳水化合物1.6-1.49g,灰分0.9-1g,镁3.9mg,钙1-107mg,铁1.4-4.3mg,磷0.54-430mg,维生素A 13-20国际单位,维生素B10.02mg,维生素B2 0.037-0.047mg,酸3.7-7mg,硫胺素0.62mg,核黄素0.37mg,热量288-744千焦耳。

  大甲鱼以养生健康为追求,采用全露天养殖的方法,出产的甲鱼,清背白肚,体色润泽。在店铺出售的大甲鱼鲜活宰杀,新鲜现卤,彻底清理内脏,干净卫生,提高/增加客人吃到的都是干净新鲜的;大甲鱼自制,味道麻辣鲜香,让你尝出不一样的食物风味。大甲鱼价格实惠符合大众需求,深受广大消费者青睐。经现代医学说明,甲鱼含有一定的物质,常食可以美容,延缓衰老,有养颜护肤,壮阳神奇结果。甲鱼裙边是整个甲鱼的精华,与肉质不一样得感觉,甲鱼裙边含有80%的胶原蛋白,具有多种维生素与微量元素的滋补真品是美白产品,健康护肤两不误。

大甲鱼美味

大甲鱼加盟优势

大甲鱼营养

  1)商标授权使用,增加店面信赖感,分享总部品牌信誉度及亲和力带来的巨大客源和潜在顾客。

  2)总部多年的经营管理经验及一系列规范的营运体系直接指导,帮助店面快速启动,降低加盟。

  3)统一的店面形象设计,颁发水晶授权铜牌,赠送服装、围裙,享受总部品牌推广所带来的美誉度。

  4)统一的原料、包装及设备配送,为经营者降低进货成本,提高/增加货源。

  5)全套专业技术免费培训,并配发技术教材、操作光盘,及店面运营手册。

  6)长期的技术指导及管理咨询支持。

  7)免费享受总部不定期研发出的特色新品。

  8)合理的区域保护政策,提高/增加经营者利益。

  9)公司可根据加盟商经营需求不定期派专业人员上门考察指导,提供经营管理、促销宣传、人员管理、库存管理等方面的指导。(公司派人上门指导期间,加盟商需承担其相应的差旅、食宿费用,及部分工资,详情可咨询总部工作人员)

加盟流程

  1、项目咨询

  加盟商可以在网站留下您的联系方式,获取一份新的加盟资料。

  2、市场调查

  对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。

  3、加盟申请

  加盟商如果对品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。

  4、确定合作关系

  经双方共同商定,签定加盟协议书,确立加盟合作关系。

  5、自行寻找店面

  咨询房主,了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商,了解证照办理细则。

  6、店面装修

  向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图,总部免费为合作商设计,并指导装修。

  7、岗前培训

  店铺装修完毕,总部会派专业的人员前往加盟商所在地,进行岗前技术培训,宣传方式培训等等。

  8、开业筹备

  总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议,制定相应的开业计划。

  9、隆重开业

  选择吉日隆重开业,吸引消费者的目光,为加盟店后续的经营积攒人气。


加盟条件

  ◎ 身体健康,具有激烈的成功创业热情的您或您的家人;

  ◎ 您有必定的出资和抗危险才能;

  ◎ 您认同的品牌价值与市场潜力,且有志于将它发扬光大;

  ◎ 情愿承受总部的各种训练以及对您的各种教导,履行总部有关价格、营销等全部方针;

  ◎ 能一致运用品牌名称,并自觉维护其品牌形象;

  ◎ 开业后愿向总部供给店面及销售场面的相片,以便咱们及时树立客户档案;

  ◎ 您有承受新鲜事物的学习才能和认识,干事认真;

  ◎ 您有杰出的效劳认识和人员处理才能,可以让顾客和职工感受到亲热、热情和真挚。


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大甲鱼加盟资讯

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