大吉祥蛋糕店

　　大吉祥蛋糕店主做半熟芝士蛋糕，半熟芝士蛋糕先兴起于日本，大吉祥蛋糕店已经有十几年，在半熟芝士蛋糕的基础上进行了研发升级，更好的保留了半熟芝士蛋糕中间层半熟的流质质感。将卡仕达酱充分融入到芝士蛋糕里，充分锁住了蛋糕的水分。火候的把控更好的保留了柔软的口感。

　　大吉祥蛋糕店大部分原材料都是来自于日本。这些材料都是精心挑选，就比如为了达到预期的香浓度，尝试了许多的芝士，选用了澳大利亚的塔图拉忌廉芝士。它口感很滑，但不容易腻。因为采用的是半蒸半烤的制作工艺，上面使用270℃的高温烘烤使表皮芝士酱达到全熟状态，底层蛋糕隔水蒸烤，保留了蛋糕的水分和绵软度。火候从上到下递减，配合8分钟的烘烤时间，才使得中间部分能够达到半熟的流质状态。芝士与其余原料的配比接近1:1，确保芝士足够香浓，也不用担心会腻。

　　半熟芝士蛋糕烤好出炉，香气扑鼻，表皮金黄Q弹的样子实在太诱人。如果和蛋糕胚一起吃，底层蛋糕是软的，芝士酱也是软的，入口就很快融化，满嘴都是浓浓的芝士味，吃完超级满足。顾客一般购买到都是冰过的半熟芝士。芝士味还是很浓，底层蛋糕和中间的流质芝士会稍微凝固一些。会有更加清爽，更丰富的口感。

　　大吉祥蛋糕店还尽量遵循原产地原则，尽可能使用欧洲的传统工艺及当地的食材来制作蛋糕，确保蛋糕原汁原味，如法国的榛子巧克力蛋糕，选用法国的巧克力、法国的 奶油、法国的榛子酱，而意大利出名的提拉米苏蛋糕则选用意大利的特浓咖啡、意大利的手指饼、意大利的马氏卡邦芝、意大利杏仁利口酒。还有芒果芝士蛋糕，选用澳大利亚的MG奶油芝士、澳大利亚的芒果等等不一而足。

　　大吉祥蛋糕店加盟品牌将“细腻用心”及“无限创意”投入到甜品的制作中，注重视觉、味 觉、嗅觉、身心等全感官的舒爽体验。每一位甜品制作人员都经过专业的训练与培训，大吉祥蛋糕店甄选高品质原料，在食材、口感、配料、温度、工艺、感观等各环节上严格控制，新鲜现制，尤其是食材辅料上，持续革新改进，呈献给消费者不断变化的美味盛宴，将口感发挥到，同时很大的特点是低脂、低糖、低热量，深受 追求美味与健康的时尚人群青睐。

　　1、区域支持：

　　一定的区域之内，加盟商也可以得到总部的全面区域支持，创业轻松。严格的市场区域划分，在一定区域内确保加盟商垄断经营，避免同品牌之间的恶性竞争，让加盟商充分享受特许区域的销售利益。

　　2、技术研发支持：

　　大吉祥蛋糕店的研发中心提供强大新品上市支持。

　　3、装修指导支持：

　　装修特色多，备受人们的喜爱。大吉祥蛋糕店提供品牌形象的识别光盘，让店铺装修可以完成。

　　4、物流配送支持：

　　完善的物流配送基础。首批货由大吉祥蛋糕店加盟总部负责货品物流输出。公司提供物流配送服务，确保能快捷、高效地实现货品流通，满足市场一线的要货需求。

　　5、营销策划支持：

　　大吉祥蛋糕店品牌中心的策划团队为您提供节假日经营促销活动策划支持。

　　6、营运支持：

　　一站式的营运优势，服务到位，经营更全面。大吉祥蛋糕店加盟总部提供各种企业相关的商品物料支持。

　　7、核心技术支持：

　　大吉祥蛋糕店全国餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训。公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识。

　　1、加盟咨询;

　　2、加盟商资质认定;

　　3、到总部实地考察;

　　4、合约签订及完款;

　　5、传送合作资料，递交加盟申请表;

　　6、合作店铺规划，市场及选址确认;

　　7、驻店人员落实培训(手册资料提供)，装修指导;

　　8、开业物资购置，促销方案;

　　9、试运营;

　　10、正式运营，后续督导服务。

　　1、品行较好，诚实守信，吃苦耐劳，在当地有较好的人际关系和声誉。

　　2、加盟店要有合适的地段门面。

　　3、加盟商要有充沛的流转资金能力。

　　4、认同甜芝芝的芝士蛋糕的发展理念，特色文化，装修，服务语言，味道。

　　5、加盟商要有一定的运营能力

　　6、加盟商要有一定的加盟承受能力。