蜀江烤鱼

　　重庆特色饮食文化有限公司成立于2004年，创立于重庆万州，后因发展的需要将公司总部迁往重庆主城区;江北观音桥。经过十年时间的壮大发展，公司品牌不断升级，不仅铸就了;品牌广泛和合格的知名度和美誉度，更助推了餐饮事业的发展，直接带动数十万人投身餐饮行业。创始人从一名自主创业的农民工，坚持十年只做餐饮这道菜，成功将餐饮这一街边江湖菜登上大雅之堂，打造;餐饮;成为与重庆火锅齐名的美食名片，更为广大创业加盟者作出先锋表率，先后14次被电视台专题采访报道，同时还被各大网络媒体、杂志报社上百次的专题采访，成为农民工争取进一步拓展市场的明星，也被光荣地评选为重庆市第三届人大代表，更被评选为;万州餐饮非物质文化传承人;，从而打造全国知名的餐饮连锁品牌。

　　公司紧紧围绕;平等、开放、信任、自由;诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，公司以打造餐饮先进品牌为己任，将餐饮推向全球。目前，公司拥有完善的项目开发体系、市场推广体系和单店营建营运体系，有大专以上学历管理人员、专业技术人员800多名，并成立了由高等企划师、高等餐饮管理大师组成的管理顾问团。并下设加盟管理中心、企划部、市场部、营运部、总经办、人力资源部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心、技术研发中心等职能部门。

　　公司现有一个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。大型物流配送基地设立在重庆两江新区，以;采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化;为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于四川的底料生产基地，其产品已HACCP 认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。

　　以味制胜，不凡的品质、成功的品牌运筹;餐饮; 受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉，先后获得;重庆市连锁经营协会常务理事单位;烹饪协会团体会员、;饭店协会理事单位;AAA级质量诚信会员单位;质量诚信消费者（用户）信得过单位;等多项殊荣，并被推选为;重庆饮食行业协会副会长;。与此同时，在国内各大美食节以及连锁展会上，餐饮更是勇夺餐饮行业很高奖项金鼎奖;名菜、;重庆名菜;，从而引爆餐饮美食的加盟热潮，助推餐饮事业的兴盛发达。

　　截至目前，蜀江烤鱼加盟总部已经在全国20多个省市，开设超过700多家连锁店，并于2010年成功出口，加盟连锁店开至海外新加坡，从而走上国际化连锁品牌之路；2012年，餐饮开到法国巴黎，并在半年后成立欧盟事业连锁部。

　　时间是检验真理的单独标准！餐饮在众多餐饮加盟品牌如昙花一现的情况下，在餐饮连锁行业中长盛不衰，且蒸蒸日上，口碑相传，成为重庆、全国乃至全球华人喜欢的特色美食。

　　蜀江烤鱼发源于重庆巫山的一种特色美食，在流传过程中融合腌、烤、炖三种烹饪技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇特、营养丰富的风味小吃，而料的选用还是蜀江烤鱼制作中的一个妙活，无论腌料还是汤料，都是经过了上千次的尝试，充分借鉴了火锅用料的特点，反复调整自有工艺所选食材及调料中多选四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成分。用这种方法制作出的烤鱼，一改仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉鲜味，还有一种独特的焦香味和浓烈香味，回味无穷，百吃不厌，老少皆宜。

　　蜀国烤鱼加盟支持：

　　1、系统支持：

　　开业系统模块、管理系统模块、营销系统模块、财务系统模块、团队系统模块、会员餐饮模块、6大成熟餐饮模块为您营业保驾护航。

　　2、广告支持:

　　贯彻广告营销新思维，小投入、大产出，会员制营销手法。在市场不同阶段推出不同的广告营销方案。

　　3、系统培训:

　　每月按时发送培训材料、新菜品工艺。每年定期组织加盟商到总部参观学习，全面掌握各项管理经营技巧，提高门店竞争力、市场占有率。

　　4、市场扶植:

　　在全国范围内按期执行不间断市场督导。每月分析加盟商的经营数据帮助加盟商发现问题、解决问题，健康发展。

　　5、区域保护:

　　对每一家加盟店都执行严格区域保护政策，确保加盟商良性发展。

　　6、开业支持:

　　量身定制开业促销方案并派专业人员上门指导，直至门店稳定发展。装修设计专业餐饮设计团队，相对统一又不失当地人文特色。

　　7、选址评估:

　　综合预算、区域特点、城市商圈、消费习惯和心理，对加盟店进行科学分析。

　　1、对蜀国烤鱼稍作了解

　　2、电话、站上咨询

　　3、填写加盟申请

　　4、实地洽谈考核

　　5、签订合同及交纳款项

　　6、店铺选址

　　7、店面装修

　　8、参加公司培训

　　9、招聘员工

　　10、正式开业

　　具有强烈的品牌意识和发展眼光

　　有好的商业信誉，不怕苦，不怕累

　　具有合作意愿和参与经营管理能力

　　有一定的经济实力

　　认同蜀江烤鱼加盟总部的营销理念，愿意与蜀江烤鱼共同快速成长并取得双赢。