东北擀面皮

　　东北美泰餐饮管理有限公司创建于2013年，是一家实力雄厚、在行业内有着经营管理经验的加盟管理企业。围绕生产加工、餐饮连锁经营、直营渠道建设几大核心业务不断扩大加盟规模，深入推进、自主创立、发展壮大，是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营、食品研发为一体的综合型企业。东北美泰餐饮管理有限公司以弘扬健康饮食文化，本着“科学、健康、养生”的理念，特色餐饮为使命。公司的整合了餐饮行业的资源，在特色美食方面不断创立，为广大消费者提供美食，凭借其独的品牌战略和服务。

　　东北擀面皮从和面团、洗面筋、作淀粉、发酵，到制作面筋、面皮、调料和辣椒油，再到激香和润色，习得之技艺。东北专擀面皮创建伊始，坚持“工艺严谨，调味讲究”之原则，制作所用面粉、淀粉均采购于原产地，所用菜籽油采用物理压榨生产，取当地辣椒，经由几道制作工序，擀面皮香气色泽浓烈，此举将东北擀面皮推向市场。东北精专擀面皮既继承了以往擀面皮的技艺，又在几年研究的基础上，将擀面皮“筋”，加长、加大揉面的时间和力度，直至把面揉成稀泥状。

　　进行擀面工序，将面擀成几毫米的薄片，方可上锅蒸，蒸好后的透明状面皮方为技术层面的完工。因此，东北擀面皮突现了面皮的“筋”、“薄”、“细”、“穰”特色，“筋”，是劲道、有嚼头；“薄”，是蒸得薄；“细”，是发面、和面细巧；“穰”，是柔软。企业内部运营机构完善，其下设品牌企划中心、人力资源中心、物流事业中心、产品研发中心、营销管理中心等部门，负责市场的开拓和运营，具有多年餐饮连锁运营经验。公司将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取商业收银”为共同目标，奉行“共同成长” 的经营理念，倡导“求实、合作、诚信”的企业文化氛围，做到“型、知识型、综合型、持续型”的服务。

　　选址评估：东北品牌总部会根据加盟预算、城市的商圈及店面的设计要求等全力协助每一个加盟商进行店址选择，并根据人流、消费和心理等因素对店址进行科学详尽的商圈分析，让加盟商赢在起跑线。

　　装修设计：东北品牌采用现代快餐与时尚休闲、传统文化相结合的环境设计理念，时尚和休闲元素，在快餐业中优先打造传统文化的就餐环境，东北品牌将对每个店面进行统一又不失当地人文特色的免费设计，全力为消费者打造愉悦就餐环境，引路当地快餐文化发展。

　　开业带教：东北品牌会根据加盟商的区域、预算等因素为其量身制定开业促销方案，并在开业时委派营销人员上门指导，将东北精专擀面皮开业一家不错一家的传统一直延续。

　　市场督导：东北品牌总部将根据加盟店需求及公司工作安排，在全国范围内执行不间断市场督导，针对产品技术和店面经营，发现问题并解决问题，协助加盟商在管理方面做好长短期规划。

　　系统培训：东北品牌总部针对加盟商和服务人员的不同推出量身培训服务，店老板重点培训人员管理和店面经营维护，管理人员重点培训产品技术和品质监控，服务人员重点培训亲情服务和服务流程化。

　　新品推出：东北品牌总部将针对季节变化和每个区域的饮食习惯，针对性的推出不同的单品和套餐组合，保持特色产品的同时不断推陈出新，为加盟商打造持续的空间。

　　广告支持：东北品牌广告宣传执行强势广告投放力度，总部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案，让走进东北品牌店成为全国各地消费者饮食的一个习惯。

　　1. 加盟咨询

　　创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部加盟顾问咨询相关合作事宜，索取有关资料，了解产品信息、经营模式等。

　　2. 实地考察

　　创业者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部业务人员进行业务交流。

　　3. 资格审核

　　总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格与合作条件。

　　4. 签订合同

　　双方确认考察结果无争议后，正式签订加盟合同

　　5. 缴纳费用

　　创业者根据所选择的加盟类型向总部缴纳相应的费用。

　　6. 总部培训

　　总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权书。

　　7. 选址装修

　　创业者按照总部提供的统一设计方案进行店面装修，提前十天时间通知总部发相关物料。

　　8. 开业准备

　　总部配送开业赠品及制作设备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

　　9. 售后服务

　　总部不定期对创业者提供新品及经营指导服务。

　　1、东北擀面皮加盟商热爱餐饮行业;

　　2、对“东北擀面皮”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识;

　　3、乐于接受东北擀面皮总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;

　　4、对特许经营规章条例予以认同;

　　5、对东北擀面皮加盟店组织架构及管理模式予以认同;

　　6、为“东北擀面皮”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送;

　　7、加盟者认同“东北擀面皮”文化统一标准，同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。