安德樽酒业

公司发展史始于1980年,当时的主要业务为种植葡萄园,在取得了多年成功培植葡萄的经验后,于1995年进一步发展酿酒业务,当年酒庄压榨了3,000吨葡萄,之后葡萄压榨的产量便逐年上升,于2003年产量以达到16,350吨,于2006年更高达20,600吨。皮士酒庄内生产的酿酒葡萄包括西拉子、赤霞珠、哥海娜、莫北克、梅乐、沙格兰提诺、雷司令、赛美蓉及霞多丽。2004年皮士酒庄在全澳洲近9，000家酒厂中的产量名列第15位，在葡萄酒出口方面名列第14位，2006年更进一步成为全澳洲第13大酒庄。酿造高品质的葡萄酒是皮士酒庄的基本宗旨，在安德鲁皮士的精心研制下，结合了传统的酿酒技术及现代科技，成功地在酿酒过程中，将酒和氧气的接触面减至较低，从而在很大程度上保留了葡萄特有的香气，令酒更加香醇可口。皮士酒庄由家族经营，家族的管理团队包含有安德鲁皮士、凯特琳及安德鲁的父母，在家族共同努力下，皮士酒庄在澳洲葡萄酒领域取得了多项骄人的成绩，获得了无数的奖项。已成为澳洲优佳的酒庄之一。

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