德御庭贡鹅

德御庭贡鹅选鹅很有讲究的，不选鹅皮有破损、破洞的，卖相会很差;嫩鹅、老鹅不选，嫩鹅烧出来肉质太软，香味不够，没有成年鹅该有的肉香味，老鹅肉质又老又柴，吃起来累口，肉质口感欠佳，皮质发轫，光鹅选材尽量确保鹅的养殖期在三个月(90天)左右的;瘦鹅不选，瘦鹅的缺点是皮下脂肪太少。

德御庭贡鹅是低温熟煮，经过一个小时左右的煮制，使得德御庭贡鹅的嫩度达到一定程度。低温熟煮德御庭贡鹅肌肉储水性好，保持了鹅肉的多汁性。而高温煮制的腌腊制品会破坏其风味，让人闻起来香，吃起来口味却一般。另外，桂花鸭制作考究，除用料好外，而且工艺精，“炒盐腌，清卤复”，增加鸭的香醇，“炒得干”减少脂肪，此薄且收得紧，“煮得足”，食之有嫩香口感。

德御庭贡鹅在制作方面非常讲究，选用的食材绿色新鲜，整个烹制过程也不会有添加的问题，真正扶持食品和健康，也能发挥更好的养生保健结果。研发团队对原有的制作工艺和饮食文化进行了深入的研究，也进行了反复的摸索，在加入新鲜元素之后，更具竞争力。不仅鸭皮白肉嫩，整体来说还非常的香鲜味美，在市场上给予了很高的评价。

德御庭贡鹅是分部位进行售卖的，有鹅前胛、鹅后腿、鹅肝、鹅头颈、鹅爪翅、鹅肠等，顾客可以根据自己的喜好，进行随意的挑选，其是按照称重的方式进行售卖的，并且会给消费者进行剁好、浇卤，一手交钱，一手交货，是一种非常惬意的消费方式。

1、品牌优势，德御庭贡鹅全力打造“千店一面”品牌形象效应，品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。德御庭贡鹅加盟店专门建立了一套技术输出的完整体系，以确保每位加盟醉鹅商拥有完善的服务品质和技术标准，成为鹅火锅加盟店行业标准。

2、产品优势，研发中心强大新品上市支持，让您的店铺产品时时更新，让顾客流连忘返，生意不断。

3、技术优势，德御庭贡鹅项目的运作成本和所得收银清晰可见，管理机制和经营模式简便实用可复制。

4、服务优势，完全的整店输出方式，傻瓜式的经营方法让每一个创业者都能轻松获得成功。单独制造料包输出供给。提供产品研发支持，专业团队不断推陈出新，提高品牌竞争力；提供大数据分析指导，线上功能服务等跟进；

5、加盟优势，德御庭贡鹅有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供多方面、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。

1、 合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

2、 合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;

3、 实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

4、 签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

6、 技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

7、 店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

8、 开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。

1、具有法人资格或合法经营资格。

2、认同品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。

3、加盟商必须具备店铺成立的启动资金，以及品牌运营过程中的周转资金。

4、了解同行市场，具备适宜的经营场所。

5、赞同总公司的经营理念，并且愿意受到本公司的监管。