拈一拈

　　宝贵的人生，不是多么成功，而是不忘过去；

　　真挚的情怀，不会锦上添花，而要回归内心。

　　走进“拈一拈市井火锅”，白砖墙、红窗花、绿棂窗，搪瓷杯盘，长条板凳，与小时候的叫卖声、火气相遇，在这日新月异的时代，一切皆变，唯有味蕾告诉我们家在何处。

　　来到这里，又回到七八十年代，我们白衣飘飘的青春，仍能在老电影海报和音乐之声中寻回。没有浮夸繁琐的吃法和夸张的摆盘，只有鲜丽明亮的锅底，“拈”出来的成都味道，生猛如锅，让生活如火锅般继续“泼辣”下去。

　　集餐饮管理，品牌研发为一体的专业性餐饮运营公司，旗下有数个餐饮品牌；拈一拈市井火锅作为一个全新的火锅品牌。以成都80年代火锅味道、市井生活为主题，怀旧复古的风格设计，营造返璞归真式的体验，找寻七八十年代怀旧和市井生活，我们致力于把这个味道传遍全国各地，成为具有情怀记忆的特色火锅品牌。

　　拈一拈市井火锅就像是一个保留美好记忆的时光机，在这里，你可以重新认识火锅的魅力

　　在这里，你会发现，记忆中的市井老成都原来那么清晰。

　　记得小时候，父母下班总带我在小巷里玩耍，小巷里有穿校服觅食的学生，时尚的小姐姐，也有略带疲惫的大叔，小摊小贩的叫卖声彼此交错，嘈杂但温馨淳朴。逛完热闹小巷，我们找一家热气腾腾的火锅店犒劳犒劳自己。

　　小时候的火锅啊，只香气腾腾的红汤锅底，简简单单的摆盘，没有浮夸繁琐的各种吃法，只用筷子，轻轻一拈，人间五味在口中散开。

　　随着时光的流逝，这种小时候美味的记忆越来越淡；直到遇见它走进她，熟悉的墙绘、摆件、餐具，瞬间唤起了我们脑海里记忆的味道，仿佛又回到当初穿过的那条充满市井气息的小巷，白墙绿漆，瓦片屋顶，回想起小时候那一筷子拈出成都味的市井老火锅。

　　一）自有底料研发基地，全产业链服务

　　公司拥有自己独立的底料研发加工基地，位于天府之国成都平原广汉市，总加盟2000余万元，建成占地面积10000余平方米。依托全国先进的现代化食品加工科技，实现火锅串串底料年加工量约11000吨，可同时支持1000余家火锅店的底料配送。

　　（二）专业运营团队，解决营销之道

　　公司重金打造了专业品牌运营中心，团队以不错洞察力和前瞻性的远见为基础，结合传统媒体推广和新媒体运营，实现线上线下资源整合，为全国各地合作商家提供品质的营销服务。

　　（三）360°加盟辅助，很大限度规避

　　据德国商务部统计声明，独立办企业的业主，稳定性不到18%，而加入连锁店开办企业稳定性高达92%，加入连锁店的一大优势是自己既当老板又不孤军作战，尽量降低自己开店的，尽享成功喜悦。

　　营销建设支持：选址规划、装修方案、设备方案、广告方案、店堂规划、加盟计划、VI方案

　　营销运营支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、运营问题诊断、管理督导支持

　　人员培训支持：员工招募、管理人员培训、技术人员培训、财务人员培训、培训评估

　　物流配送支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送

　　营销推广支持：开业企划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动

　　管理手册支持：财务手册、人事手册、服务手册、菜品手册、后厨手册

　　1、项目咨询。

　　2、递交加盟意向书和相关资质。

　　3、总部审核资质。

　　4、审核后，前往总部，深入考核项目，选定合作模式，签订合作协议。

　　5、总部相关人员协助选址、中心周边市场调研。

　　6、总部相关人员协助创业人启动装修、招聘，市场物料、教材订购.中心相关人员 参加总部师资、市场等培训。

　　7、总部运营、教学等相关支持人员协助中心开业，正式运营。

　　8、总部运营、教学、常规支持和定期培训、实地督导，协助中心正常运营。

　　1、具有现代营销理念和敬业精神。

　　2、具有较好的商业信誉和商业素质。

　　3、能够满足加盟运营的经济实力。

　　4、具有较强的品牌经营意识和较好的合作精神。

　　5、遵守总部对加盟商的统一规范要求。

　　6、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群。

　　7、有较好的行业操守意识和较强的执行力。

　　8、有做多年老店，多年事业的美好愿望。

　　9、认同品牌国际经营理念和经营模式。

　　10、须按照要求及时反馈市场信息，并配合总部进行相关调查与推广工作。