雕爷牛肚

　　自古以来，国内美食种类繁多，饮食文化博大精深，为全球美食爱好者所广泛认可。这主要是因为有无数的消费者喜欢中华传统食品。其中，雕爷牛肚可以说是特色的名菜。它的出现不仅给消费者带来了美味独特的肉食菜肴，也有助于弘扬中华饮食文化精神

　　卤牛肚还被食客们简称为“卤菜”，加工的过程非常简单，经过初步的加工之后再进行绰水处理后的原料放在调配好的卤汁中煮成美味的菜肴。主要分为红卤、黄卤、白卤三大类，备受消费者的青睐。雕爷牛肚的材料主要以香辛料和肉为主要的加工而成，具有开胃健脾、消食化滞等结果，因此风靡整个餐饮市场，备受消费者的青睐。“踏实、拼搏、责任”一直作为雕爷牛肚的企业精神，公司自成立以来一直秉承着陈欣、共赢、开创经营的理念，为公司的发展奠定了坚实的基础。雕爷牛肚之所以有着特色的风味，主要是在调味品的作用下，使卤制品色泽非常的悦目，白里透红由于这古朴的本色，让人忍不住就想要吃上一口。雕爷牛肚在烹制的过程中，将调料的味道渗入到原料内部，是制品味道非常的滋润，香味扑鼻。

　　牛肚的实用性非常广泛，既可以当做冷食，也可以热食，既能作为宴席中的冷菜，还可以作为小菜、快餐、小吃、零食等等，携带非常方便。雕爷牛肚的制作方式非常的简单，只需要将卤汁调配好，然后将原材料烧煮成熟之后就可以了。不管是家禽类、豆制品类，还是水产品都可以作为卤制品的原料，消费者可以根据自己的口味选择喜欢的美食。雕爷牛肚一直青睐想死的菜单，只要消费者需要的食物，按照顺序点单，先选主菜，再选前菜和汤品，顾客甚至可以决定菜品的去留，店内消费者点评比较低的菜品将会逐出菜单。

　　雕爷牛肚加盟流程：

　　1、加盟咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向雕爷牛肚总部加盟顾问咨询相关合作事项索取有关资料。

　　2、实地考察：加盟商到总部所在地进行项目考察参观门店、确认项目提交申请。

　　3、资格审核：雕爷牛肚总部对加盟商进行审核，确认加盟商的合作资格。如果您具有一定的资金实力，想要加盟雕爷牛肚项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：加盟商按所选择的加盟类型向雕爷牛肚总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

　　8、协助开业：雕爷牛肚总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

　　雕爷牛肚加盟条件：

　　1、加盟商要具备开店运营资格，要办理好开店必备的营业执照等相关证件。

　　2、要认同品牌文化和经营理念，并根据公司的特性，做出发展规划。

　　3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

　　4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及别的手续和许可。

　　5、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动。

　　6、加盟商很好要有较好的交际能力，要在当地有比较好的交际圈子。