丁哥黑鱼

　　丁哥黑鱼是一家以餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，涵盖特许经营整个运作流程的型知识性企业。公司将以“餐饮”为奋斗目标。我们的核心是：让顾客满意，让员工成长，让盟友成功。

　　丁哥黑鱼汇集了各方面的人才，组成了一支精干、稳定、快速、团结的员工队伍，努力至现今已开设数十家连锁店。凭借自身拼搏，发挥优势，逐渐从众多的餐饮企业中脱颖而出。

　　目前公司经营运作旗下的口碑餐饮品牌之一：“丁哥黑鱼馆”集特色与时尚为一体，已有较高美誉度，已被评为“杭城十大特色餐馆”,“浙江省消费者满意示范单位”、“消费者公认诚信示范单位”、“浙江省公众满意质量诚信单位”，同时“酸菜黑鱼”被评为（杭州）首届必吃100健康菜肴，第五届网商大服务网商30强，产品“丁哥筒骨鱼”被评为（杭州）第二届必吃100健康菜并成为杭州美食“十佳特色餐厅”，并得到餐饮网大众点评网的“更具人气奖”。另外运作的另一口碑品牌“优口福”快餐连锁也多次获得好评。

　　公司采用“以人为本,用心做事”的经营理念，倡导“合作、诚信”的企业文化氛围，真正做到“型餐饮服务企业”；不断提高营运管理水平，提升自身的品牌价值。公司将始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针，以的就餐环境，美味的特色菜肴，的服务理念，精益求精、不断跟新美食以及大众化的消费定位取信于广大消费者，树立了口碑餐饮企业形象。

　　公司自成立的11年来，我们不仅致力于不断开发新的菜品满足广大顾客的需求，同时本着一个企业就要承担一份社会责任心的态度积力于社会公共事业：SARS、南方的雪灾、事故、汶川的地震、玉树地震、舟曲泥石流等等，每次都有我们丁哥人积极奉献的身影，虽然我们的力量还很薄弱，但我们坚信大家一起团结起来让我们祖国繁荣昌盛！

　　我们始终在努力追求做餐饮的品牌，为餐饮的发展，为国人享受健康可口的美味做着坚持不懈的努力！

　　1.协助选址与评估

　　实地协助加盟者对其所寻店址考察，对建筑物、商圈幅射，顾客群种和流量等进行调查，评估其开店的可行性。

　　2.统一的店容店貌

　　为确保丁哥黑鱼的统一形象、店面、餐厅、厨房的设计由公司指定专业设计师设计，有偿提供完整的装修图纸和设备清单。

　　为确保品牌产品质量，其主要配料由公司配送中心统一有偿配送。

　　3.人力资源上的协助

　　开业前，加盟商自行招募员工，公司提供人员招募、人事制度参考资料。公司负责对加盟店有关人员进行培训。

　　4.营运指导与协助

　　开业前，制定开店筹备工作进度，协助规划开业广告宣传、促销活动的举办。

　　开业后，公司不定期派遗相关人员到加盟店进行督促与指导，根据营运状况经常与加盟店主召开营运研讨会，加强管理、提升业绩。

　　5.宣传与促销

　　为促进加盟店的营业业绩，公司视加盟店的实际营业状况，适时要求加盟店加强广告宣传、营销及区域性促销。

　　6.原材料采购与配送

　　丁哥黑鱼加盟店的主要原配料由公司配送中心统一配送，并视与总部距离和库存要求每月定额定货，相关货款及运费由加盟者负担。

　　1、咨询了解

　　2、索取资料

　　3、填写加盟申请表

　　4、审核过后到总部考察

　　5、配合总部做商圈的调查

　　6、与总部签订意向书

　　7、选址

　　8、签订正式合同

　　9、筹备开业

　　10、开业

　　1、具备较强的创业精神，有过经营背景和经验，对餐饮业有所了解；愿意全身心地投入加盟店的经营管理，并努力维护丁哥黑鱼合格的信誉和形象。

　　2、具有企业管理的基本概念，能接受丁哥黑鱼经营理念，服从总部的统一管理，对特许经营有充分的认识和理解。

　　3、具备合格的加盟心态，充分认识到任何加盟都存在。

　　4、具备一定的资金实力，具有合格的资金信用。