杜记海鲜龙虾

　　湖南序纳餐饮管理有限公司成立于2008年，总部位于湖南长沙，是一家集餐饮管理、餐饮加盟、运营管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划为一体的餐饮策划推广机构。公司秉承品质、诚信立业的经营理念，长期关注于品牌共享、战略共赢的思想格局，产业结构调整，从多业态连锁企业及食品工厂进行倾心打造，为客户提供一站式的整体解决方案。杜记海鲜龙虾是湖南序纳餐饮旗下的特色小吃项目，立足湘蜀美食文化，将湖南特色小吃川、渝等多地风情美食汇总，打造全新“湘辣概念”时尚小餐饮。它也是国内以“湘式小吃”为主题概念的中华名小吃品牌。

　　杜记海鲜龙虾追求创立，在产品上，以香辣卤串串为主打，搭配臭豆腐、大香肠、铁板类传统湘式小吃，主食创立加入重庆小面、钵钵鸡、砂锅土豆粉、酸辣粉，创意饮品等结合。在店铺设计上，营造风格新颖、时尚的餐厅环境 为消费者带来全新的就餐体验。
　　杜记海鲜龙虾，打破传统小吃行业因形象差、产品简单，口味单一产生的局限。把各种美味小吃，创意饮品，特色主食、时尚餐厅环境结合，在市场上受到了众多消费者的青睐，四季不断档！并以价平民化、品质标准化、管理现代化等优势，撰写了中华特色小餐饮新说，成就湘蜀文化主题的创意小吃品牌。
　　经过8年的发展，序纳集团从几个人创业团队，发展成为公司旗下10大品牌机构，巩固了从食品研发、物流配送、运营管理到市场品牌传播的经营模式。历年来，我们不断的升级餐饮经营模式，奠定了在行业中的翘楚地位。基于前瞻性的经营思维与全体员工的努力，实现了实时培训的企业商学院，轻松解决客户对于餐饮行业人、财、物的系统知识教学，企业拥有的博士、硕士、本科人才组建的经营管理团队，连锁企业顾问团队，设立了全国连锁客户服务，成为餐饮连锁行业的创立者。
　　序纳印象在不断提升、优化自身的同时，始终本着“敬天爱人、厚德载物”的世界观，为国内的餐饮企业跻身进入国际平台而努力奋斗

　　统一快捷配货服务，统一装饰形象，统一展柜和展架展示。
　　完善而周密的专卖店经验传授。不断提升的品牌形象和宣传攻势。
　　消费广，宣传广，加大全国市场形象推广支持。
　　形象支持统一商标工作服店面形象和企业VI视觉系统，智慧之选者共享品牌视觉效应。
　　装修支持设计师量身设计装修效果图。提升店铺档次同时让每一分智慧之选用在刀刃上。
　　服务支持专人一对一服务，把握经销商当地销售情况，做出针对性经营方案。
　　装修支持设计老师为您量身定制门店装修方案，总部提供装修整店输出模式。
　　带店支持试营业期间，带店老师手把手指导现场，调制符合当地口味的麻辣烫。
　　营销支持线上外卖平台，线上餐饮平台，快速上线日常活动方案策划。
　　推广支持的品牌推广提高市场影响力。
　　品牌支持装修统一的设计装修方案，形象统一。
　　督导支持督导不定期巡店，指导运营，营销技术等。
　　开业前给予加盟商提供营业执照登记办理方面的咨询服务。
　　协助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修成本，装修要求等方面的控制支持。
　　协助开业前的宏微观市场调查，协助加盟商建立餐厅架构人员配置岗位职能薪资待遇以及开业前协助期的宣传推广等，以便尽快步入正常经营轨道。
　　协助当地选定供货商；制定价；制定单。
　　厨政支持：总部不断研发新产品品种，给予推广
　　区域保护提供完善的区域市场保护，确保每位加盟商独享区域市场的经营。
　　统一服务统一宣传统一管理统一培训统一指导。
　　进行合理的区域细分，避免利益冲突，便于客户自我精心耕作，提高/增加利益。
　　指导客户选定店铺，做出市场分析，精心指导策划开业事宜。
　　提供VISI手册培训手册。
　　统一装修形式，充分体现卖场的形象。
　　对加盟商所提供的店铺提供装修设计平面效果图及装修材料的有关详细资料。

　　1、加盟申请、了解品牌，咨询、沟通、提交加盟申请
　　2、考察加盟、考察评估 沟通洽谈 签订合约
　　3、开业筹备、确认店址、设计、装修、备货、发货
　　4、扶持开店、店务指导培训、店长、销售人员培训、试营业
　　5、正式营业、驻店、策划开业
　　6、服务跟进、建立客户档案、定期培训指导

　　1、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。
　　2、 有一定的经济实体和智慧之选实力，有合格的信誉。
　　3、具有致力于事业的创业热情，专心专注、敬业上进。
　　4、了解、信任品牌，在经营理念和发展思路上能达成共识。
　　5、对智慧之选和经营的两面性有正确的认知和充分的心理准备。
　　6、具有法人资格或合法经营资格。