东北辣炒

　　东北辣炒一菜多味、咸甜分明、酥烂香脆、色鲜味浓、明油亮芡、讲究造型。东北菜烹调方法长于扒、炸、烧、蒸、炖、锅，以炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。粗线条的东北菜，乱炖不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人，东北辣炒秉承东北特色，加入创意元素，创造出酣畅的就餐感受。

　　东北辣炒中餐是独立掌握自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要，东北辣炒中餐采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合， 根据人体营养需要，东北辣炒中餐采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关称为“中西合璧”的典范，具有合格的发展前景。

　　东北辣炒在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创立，融合百家之长，打造出更加符合人的特色美食，广受广我国人的热捧!东北辣炒，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。

　　东北辣炒以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创立，融合百家之长，打造出更加符合人的特色美食，广受广大国人的热捧!东北辣炒，用红火的发展势头向人们昭示餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!

　　1、初步了解

　　加盟前加盟商可以电话，公司的网上来了解东北辣炒加盟政策，加盟费用等等，了解加盟项目各项事宜。

　　2、双方意见沟通

　　对项目有一定的认可度，想进一步了解项目，可以到总部具体考察总部实力和门店实际生意情况。

　　3、加盟申请

　　填写意向加盟书，并递交总部审核，确认合作意向。

　　4、正式签约

　　加盟商在确定后来的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。

　　5、选址建店

　　商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。

　　6、店面装修

　　加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。

　　7、总部培训

　　根据加盟店的实际情况，派相关人员前往东北辣炒总部进行培训，以利于后期的店铺经营。

　　8、开业准备

　　提供多方面的营销策划、开业培训等开业筹备支持。

　　9、开业运营

　　一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了！

　　1、须有较强的品牌意识，了解东北辣炒品牌美誉度和忠诚度。

　　2、认同品牌的经营理念、市场定位、企业文化。

　　3、要有相应的加盟资金和流动资金，以满足开店的各项费用。

　　4、能够提供东北辣炒适合的经营场所,并且具有合法的经营资格。

　　5、执行和遵守东北辣炒总部的各项经营管理体系。

　　6、具有的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。

　　7、加盟商对加盟东北辣炒的加盟要有正确的认知同时要有充分的心理准备。