懂汤

品牌简介

懂汤是一家以经营椰子滋补汤品为主的全国连锁餐饮品牌，创立于2019年，定位新中式汤品潮牌，以传承中式滋补汤品为使命，坚持用好料每天新鲜现制，在传统的岭南汤品中汲取创作灵感，融入当代年轻人喜爱的生活方式与口味，用好料做好每一盅汤。

懂汤 DONGTANG

是高品质养生炖汤品牌开创者

凭借着良心的食材，时尚复古的品牌形象

自然轻松的用餐空间

严选的新鲜食材，让您喝好每一盅汤

力在全国实现品牌布局

为更多消费都打造一个轻松

高品质的喝汤之地

品牌理念

懂汤 聚焦原只椰子滋补炖汤专门店，椰子炖汤、养生炖品、粉面、现蒸点心、民间小吃的健康炖汤品牌，深受消费者的喜爱与认可，传承岭南古法食养滋补文化，带着美好的向往去探寻生活的本质，顺应四季自然节气，秉持初心，坚守品质，改良传承  用好料做好汤，只为传递一份让人感动的幸福暖心味道

一碗懂你身体的汤、要料够足够好、要有时光、情感、有温度、有调性、有态度，每个小细节都透露着品牌的用心。

品牌文化

懂汤传统文艺&时尚的就餐体验，开发设计出新生代文艺清新的店铺形象，创造个性鲜明的品牌特色，为顾客营造美好的用餐体验

差异化的品牌&人群定位，懂汤打破传统的汤品认知，竞争力更强，将传统汤品文化与现代生活融合，更受当下消费群体的喜爱。

坚持高质做自己，摒弃低劣，只用好料做好汤，每天新鲜炖制，只用新鲜食材。

经典产品

懂汤产品灵活 吃好喝好多，懂汤采取复合型产品结构，提高门店人均客单价，好吃好看又营养健康的菜品好吃好喝好生意。

统一标准明档展示出品过程全透明、干净卫生、统一规范标准制作，让顾客安心、舒心。

懂汤定位于轻正餐品类品牌

专注于岭南原盅古法滋补炖汤

懂汤聚焦原只椰子滋补炖汤这一单品

围绕春养夏清  秋润冬补 应季而食的产品理念

打造“一碗懂你身体的汤”的基因品牌

更受年轻人欢迎的养生汤品牌

懂汤怀着传承岭南古法食养文化的初衷

打造一个既有匠心传承 又具创造力的炖汤品牌

将传统喝汤文化融入当下

让喝汤成为年轻人更喜爱的生活方式

复合型产品结构

懂汤采取复合型产品结构，令单一的汤品店提高复购率。让顾客吃好喝好，让店面更有竞争力。

堂食外卖 多时段 全天营业，专注于汤，不止是汤，不止午餐和晚餐，懂汤的业态可以从早餐覆盖到宵夜时段。

1.同质化背景下，市场需要具有独特品牌调性的模式。

2.加盟店在总部专业支持下能把控门店质量和品牌调性

3.懂汤打破传统的汤品认知，差异化的品牌&顾客人群定位竞

争力更强，更受当下消费群体的喜爱。

4.专业完整成熟的产品模式，加盟店可灵活应用。

营运支持

1.赣州有料餐饮管理服务有限公司提供多年餐饮营运经验支持。

2.实行全流程标准化、规范化管理以确保餐厅的稳定动作。

3.原材料集中采购、统一配送，产品质量稳定。

4.不定期暗访，对门店运营质量严格把关。

5.畅通的客户投诉处理流程，快速妥善解决客户问题，不断提升服务水准。

技术支持

懂汤 以直营、加盟连锁并举注重加强集中、标准化管理

统一研发、集中采购、集中配送。

设计支持

翰品餐饮品牌策划是国内较早开始专注于餐饮行业的品牌整合咨询，策划、设计、落地的品牌服务机构。

多年来只专注于餐饮行业，所做的一切都是为了品牌，在品牌的分析中大胆突破与创意性的解决餐饮问题。

传统文艺&时尚的就餐体验，开发设计出新生代文艺清新的店铺形象，创造个性鲜明的品牌特色，为顾客营造美好的用餐体验

一线标准的专业餐饮品牌策划公司

长期对品牌进行门店营销设计管理服务支持

专业的管理团队从选址评估、出品创意、菜单定制

门店体验设计、品牌宣传、开业活动

360度的支持为懂汤品牌门店保驾护航

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