鼎尚海鲜火锅餐厅，是以红军文化为主题的鱼火锅，致力于研究鱼道，立志做消费者喜爱的品牌鱼火锅，现有门店遍布全国。有茗塘以鱼为主要食材，活鱼现杀加上搭配的四川特色的麻辣底料，不仅是美味更是健康，更是将秉承经典文化与传统美味相结合的产品理念，让顾客在享受美食的同时，体验历久弥新的文化和美食精神，全心全意服务每一位消费者。
鼎尚海鲜火锅餐厅在选择材料上，要求苛刻，精选自然生态鱼品种，活鱼现杀现做，提高/增加了鱼的营养不流失。具有营养的鱼肉加上有茗塘制造/精制底料调料，再经过有茗塘家人的精心制作，便真正做到了美味与健康的有机结合。一口鱼肉入口鲜烫的仿佛要从口中蹦出来，好不好吃，去试试看你就知道了。
鼎尚海鲜火锅餐厅价格合理公道，经济实惠好吃不贵，搭配着独特的风格和一律热情的服务，让众多食客流连忘返。鼎尚海鲜火锅餐厅从装修到服务人员，就连用餐时的称谓都可谓别具一格。服务人员统一抗战时期土八路的打扮，拿着革新语录点菜，边吃火锅边享受着红军在身旁穿梭的感觉。再说装修，成都老火锅的装饰不必多说，这大大的像，算不算一种独特的情调呢?如果你是一个喜欢追求性价比的人，你一定会爱上这里。
与传统的鱼火锅相比，鼎尚海鲜火锅餐厅的各种味型，创立推出椒麻锅底、番茄锅，老坛酸菜锅底等几款特色锅底，可谓是深受广大吃货们的喜爱，不仅在量上满足消费者的需求，在质上也获得一定的信誉。
鼎尚海鲜火锅餐厅加盟，总部对加盟店选址实行专业的商圈分析和市场消费能力的测评，根据结果为加盟店制定适合单店经营发展的商业发展规划方案和产品售卖结构方案。同时为加盟店提供各种实际的智慧之选预算分析，经营过程中的盈亏平衡评估，让加盟商拥有充分的依据，降低了智慧之选。
