大碗居

　　大碗居是由北京大碗居餐饮有限公司一手创立的，总部就在北京市丰台区方庄芳星园二区19号楼1号平台。其实品牌名中的大碗是陕西的一个方言，而店里的主打产品也是以陕西面食为主。无论是油泼面、炸酱面、还是臊子面，都是很有代表性的，口味正宗地道，总是让人垂涎三尺，感受饮食文化的魅力，也一直都致力于传统饮食文化的传承。

　　为了能够传承陕西饮食文化与精神，让关中秦味得到发扬光大，公司从研发到制作，每个环节都是严格要求。还定期派人到当地深入学习饮食文化，掌握烹制精髓，在不断的改良升级后给消费者们带来更好的用餐感受。而且选用的材料都有严格要求，毕竟材料的质量直接关系到整个面食的口感和味道，自然是不能有丝毫疏忽的。

　　多年来大碗居就凭着自主研发的特色配料，正宗地道的关中秦味，以及不断上新的特色面食，吸引了不少消费者频繁光顾。其实面好吃与否，还要看揉面的技术是否劲道，加上一碗鲜香可口的汤料，确实能够让人百吃不厌。随着品牌名气越来越大，就走向了自由连锁的发展道路，各地不断涌现出来的店面，为更多的消费者提供了便利的餐饮服务。

　　如今大碗居已经成为名副其实的餐饮连锁品牌，经过多年发展已经在各地拥有二百多家店面，发展速度之快是有目共睹的。公司还从新品研发、技术升级、品牌营销等多个方面入手，在提升自身核心技术和竞争力的同时，让品牌发展迈向一个新的高度，这对今后的跨越式发展铺平了道路，也让餐饮市场上注入了更加鲜活的力量，前景十分广阔。

　　1、 品牌优势。

　　大碗居在面食领域的影响力是很大的，也是发展了多年的一个面食连锁品牌。加盟开店后凭着统一的品牌形象和店面形象，很容易就能吸引消费者前来光顾，而且名气越大号召力越强，所具有的揽客能力也是很强的，这就是所谓的品牌效应。

　　2、 产品优势。

　　店里主打的面食都是正宗地道的关中秦味，不仅面很劲道，使用的调料也是精挑细选。目前已经推出的产品系列有很多，不管是臊子面、炸酱面、还是油泼面都很受欢迎。不仅没有淡旺季之分，营收来源还很多，真正具备全年持续经营的能力。

　　3、培训优势。

　　加盟大碗居后会得到总部的培训支持，即便是没有经验基础，在接受培训后也能轻松掌握烹制技术和操作方法。任何一种面食都很好操作，标准化的流程都是已经简化过的，上餐速度快翻台率也很高，随着新品的不断推出，后续也会持续不断的提供培训支持。

　　4、 营销优势。

　　每家店面开张之后，总部都会提供营销支持，一方面是策划营销方案开展优惠活动，以此来吸引更多消费者进店光顾，迅速提升人气。另一方面是利用媒体平台宣传推广，大力投放广告提高店面在当地的影响力和竞争力，一旦拉动内需刺激消费，就会有源源不断的客流量。

　　5、管理优势。

　　加盟大碗居后无需经验基础，总部会提供规范的管理模式和健全的管理制度，就连运营模式都很完善。这样就不用担心会在管理方面出现问题，还能提高团队的协作能力，加强店面管理和员工管理，提高效率降低成本，在市场上的竞争力会更强。

　　大碗居加盟流程：

　　1、初步了解，您可以打电话、QQ、留言等方式详细咨询大碗居项目的情况。

　　2、确定经营市场，大碗居是否适合加盟商加盟，不仅要看品牌本身的状况，还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而，在加盟前，创业者很好做一下市场调查，了解当地的市场情况，确定加盟可行性。

　　3、评估盟主，提交加盟申请解答加盟方案及合同，总部对加盟人及当地市场进行评估和审核。

　　4、签订合同，大碗居加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。

　　5、选址建店，总部会协助加盟商进行商圈调查，寻找合适的店铺。

　　6、统一装修，大碗居为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。

　　7、技能培训，缴纳相关费用后，公司对加盟人实行产品技能营销管理的培训。

　　8、开业筹备，带店经营及实施开业宣传活动。

　　9、开业典礼，一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了！

　　大碗居加盟条件：

　　1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

　　2、具有合格的商业信誉和人格。

　　3、认同并接受大碗居的经营理念和品牌价值。

　　4、具有强烈的创业精神和服务意识。

　　5、具备相应项目的加盟能力和意识。