德鱼府鱼火锅

　　重庆德渝餐饮文化有限公司创建于2009年，是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业。德鱼府现有员工400多名，其中大学以上员工比例为20%获得烹饪师、调味师、行政师、人力资源管理师、会计师、营销策划师等中职称资格的员工40多名。公司以弘扬鱼火锅餐饮文化为己任，以“集天下火锅文化之精髓，创永恒味中，奉大众口福”为经营理念，旗下拥有的德鱼府品牌所打造的特色鱼火锅开创了重庆鱼火锅的新篇，在业界树立了很高的知名度、美誉度和信任度，获得大众喝彩和拥护，并先后获得了“重庆市诚信连锁企业”“吉诺玛罗非鱼苗特定经销商”“2007年度好吃狗推荐好店”、“绿色餐饮连锁企业”、“重庆知名特许品牌”、“重庆餐饮业十佳具潜力企业”等系列荣誉。现今，德鱼府是绿色、养生、时尚、财富的代名词！鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。德鱼府公司非常重视企业文化和规章管理的建设，建立了完整的经营管理制度，形成了德鱼府独特的经营管理模式和企业文化。

　　重庆德鱼府自开展加盟连锁事业以来，以“诚信双赢”为理念，用鱼火锅的热情待客，以“德行天下”的风范立商界。短短的3年时间发展公司直营店3家，连锁店80家，总经营面积18000多平米。另外公司还有大型温水养殖基地四个，总面积达1960多亩。公司办公行政中心位于沙坪坝区，公司下设人力资源部、连锁加盟部、财务部、营建部、督导部等管理机构。流程式物流食品调料加工中心2个，主要从事鱼火锅调味品底料的生产加工和配送服务. “渔府飘香，德行天下”做专业的鱼火锅是德鱼府的发展目标。重庆德渝餐饮文化有限公司以餐饮直销、全国连锁加盟、底料食品生产、主料专业配送、员工培训基地、品牌标志化建设以及品牌文化核心作为企业的战略经营思路，加强和规范企业经营管理，努力创造合格的经营业绩，大限度的实现目标社会和员工，实现公司价值的大化。感激社会各界对企业的大力支持，竭诚欢迎商务交流、合作。

　　我是德渝人，我是餐饮人，我自强，我辉煌。

1、 鱼-绿色、营养、时尚的鱼，主菜。自古以来，就有“无鱼不宴”的传统习俗“年年有鱼”象征着幸福的生活，“鱼跃”蕴含着“学术升华、繁荣繁荣”的美好含义鱼的味道，百味；鱼的味道，百味。鱼类富含人体所需的各种蛋白质、维生素和各种不饱和脂肪酸。属于低脂食品，易被人体吸收。而鱼对环境的敏感性决定了她的绿色健康成果。”德鱼府“秉承“特色美食、财富大众”的发展理念，从众多淡水鱼家族中汲取素材，开发出具有专业而深厚烹饪技艺和自制食疗技术的鱼菜。经过多年的深入研究和开发，鱼菜适合南北四季。菜肴醇厚、丰富而温和，同时避免了鱼在烹调过程中营养成分的流失和汤的味道，菜肴丰富，深受广大消费者的喜爱。2、 特殊基材——如果吃不下去，“德鱼府”采用46种中药、香料和28种特殊调味料及辅料。根据民营卫生保健技术，数十种特种纯植物油基料包经数十道工序加工而成。没有药吃不下去，就吃不下去。植物油锅底，无色素，无动物油，汤色靓丽，无脂肪；同时，用特殊蘸料更能满足地域和季节口味的变化。多味“一次性”锅底材料包装，使消费更加卫生合格。3、 各种下装——特别口味，更能满足“人人难，特色为上”的口味德鱼府“不走传统火锅和麻辣的经营路线。这家公司的味道醇厚而芳香。它的特点是辣、软、鲜、香、嫩、爽口的鱼菜。各种锅底和口味能更好地适应不同消费群体对营养的需求和口味的变化，具有广泛的市场适应性，更加营养健康。与传统火锅相比，德鱼府的菜肴更加丰富，能够满足消费需求。同时，吃了特色鱼后，所有的老火锅里都能煮的菜味道会更好，会让你胃口大开。

4、 商业模式——展示品牌风格，适应多种商业模式：鲜活活鱼现场，全鱼下锅透明，能更好地满足现代消费需求，厨房加工区透明，操作干净卫生，供顾客参观。同时，多种鲜鱼可供消费者选择，价格高、中、低。价格合理，能满足不同消费者的需求。可操作性强的管理模式：无论加盟商是否从事餐饮业，加盟商都可以依托公司专业的精英团队和积累并牢固形成的专业化、规范化的现场运营管理模式，清晰了解现场的所有管理环节很多年了。5、 四季、区域菜系——让您在四季德鱼府厨房研发中心有了主推，打破了传统火锅菜的格局，创造和改变了一系列健康、绿色、美观的菜品，满足现代生活品质的需求。现已推出汤、养鱼、多鱼、每人一条、鱼宴、保健鱼汤、保健面等多种菜品，加盟店可根据不同地区、不同季节自行选择。6、 德鱼府餐厅是一家集鱼菜、以鱼为主的时尚餐厅，装修时尚典雅，文化内涵更丰富。它将古典装饰与时尚相结合，赋予悦悦品牌文化更多的韵味。一边吃鱼，一边享受快乐的文化大餐，让你在享受时尚、精神、幸福与和谐的同时，拥有更多的市场潜力。

　　1、优先步：加盟申请：登陆网站或索取资料，如有一定加盟意向，即可交加盟申请。

　　2、第二步：加盟评估：对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。

　　3、第三步：加盟规划：收取订金后，总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。

　　4、第四步：加盟签约：加盟规划，双方正式签订加盟合同，加盟商加盟金。

　　5、第五步：加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

　　6、第六步：加盟验收：开业之前，总部验收相关筹备工作，落实到位。

　　7、第七步：加盟开业：按既定标准，安排人员下店给予开业及指导。

　　1.愿意参加总部的培训和接受总部的管理。统一培训和统一管理是成功模式的复制，也是持续经营的提高/增加，确保加盟店可以向消费者提供统一的、高品质的服务和产品。

　　2.创业者必须具备一定的资金实力。并不是每个人都可以成为的加盟商，着眼于时间久的持续经营，对装修质量和设备采购要求极高，所以我们要求合作者必须具备一定的资金实力。

　　3.了解加盟经营具有并愿意承担其加盟。合作加盟虽然被加盟界誉为成功系数高、较低的加盟模式，但我们都必须了解和知道，所有的加盟都是有的，加盟也一样，加盟者必须具备承担加盟的能力。

　　4.信守，遵守双方所签合同的所有条款，诚实守法、诚信经营一直是成功企业和成功加盟的不二法宝，我们欢迎可以和一样诚信经营的合作伙伴。