一窖酒业

新疆优先窖古城酒业有限公司坐落于天山北麓、准噶尔东南缘“新疆优先窖”之源地—高标准产粮大县、古丝绸之路的名镇—奇台。公司是一个主营白酒兼营红酒、纯净水、生产销售、集中供热、工业旅游、粮食收购为一体的有限责任公司，能生产清、浓、酱、兼香四个香型200多个品种。现有员工323人，各类专业技术人员57人，资产总额6216万元，其中流动资产3453万元，占地面积10万平方米，年设计生产能力达18000吨以上。清香型“古城大曲”曾荣获1984、1988两届商业部银爵奖。1993年被中华人民共和国国内贸易部授予“中华老品牌”企业。同时，公司被授予“食品工业协会骨干企业”。1993年又获得“白酒优品奖”。1998年10月又被批准进入国际优品批发体系。1999年经食品工业协会实地检验考核“古城”牌系列酒为“质量达标食品”。2000年“优品古城老窖、优品古城特曲”双双荣获第二届国际酒文化节白酒类金奖。2001—2004“古城”牌系列酒被自治区消费者协会认定为“推荐商品”。

2001年7月“古城”牌系列产品成为申奥庆功酒，金秋10月“古城老窖”沐600年风雨，被新疆酒文化、酒市场研究中心认定为“新疆优先窖”。2002年2月26日公司顺利IS09001：2000版质量管理体系认证。2003年被新疆酒文化、酒市场认定为“弘扬酒文化，开拓酒市场”优佳企业，2004年1月“中度浓香型白酒”被首届白酒科学技术大会授予不错科技成果奖。2005年2月，旅游局正式授牌新疆优先窖古城酒业有限公司为高标准工业旅游示范点。5月16日，52度“新疆优先窖”酒荣获全国浓香型白酒质量不错产品奖。2005年10月，“古城”牌新疆优先窖酒荣获全酒水类产品质量安全诚信推荐品牌，同时公司“古城”牌商标荣获第三届新疆“知名商标”。11月21日，新疆优先窖古城酒业技术检测中心被自治区评定为“自治区级技术中心”。2007年12月，新疆优先窖、古城老窖荣获历史文化名酒和文化名酒，企业被评为中酒水文化百强单位。2008年3月，企业获“自治区农业产业化重点龙头企业”、2007-2008年度自治区消协“推荐商品”和2007-2008年度自治区消协“消费维权诚信单位”、自治区第四届“守合同 重信用”企业；10月13日，“古城”牌系列产品获“新疆农业品牌产品”，这在奇台县的农业产品品牌中尚属首列；12月2日，在新疆品牌战略推进委员会上，古城白酒被认定为“新疆品牌”，消费满意度以85.35分居全疆酒行业之首。

2009年1月19日被评为“新疆品牌”。2011年1月13日，古城酒业被奇台县工商行政管理局和奇台县私营个体企业协会授予2010年度“不错会员单位”的称号。2月，新疆优先窖古城酒业有限公司被昌吉州“三优一满意”活动领导小组评为2010年度旅游行业“三优一满意”十佳单位。3月，获自治区级“文明单位”的称号； 3月被奇台县县委、县人民政府评为“奇台县2010年度纳税先进企业”和“小巨人”先进企业， 3月18日，商务部对第二批保护与促进的中华老品牌名录（零售、食品类）进行了揭晓，我公司的“古城牌”被认定为“中华老品牌”。 4月，被奇台县工商业联合会、奇台县民间商会评为2010年度“先进企业”。5月，被昌吉回族自治州扶贫办评为“扶贫基金会爱心包裹项目”爱心捐款纪念奖；5月，被中共奇台县委委员会、奇台县人民政府评为“民族团结进步模范单位”。

新疆优先窖古城酒业有限公司，位于新疆准噶尔盆地南缘、天上北麓的奇台县。这里有大自然馈赠侏罗纪时期留下来的硅化木、恐龙化石。还有自人类活动以来创建的北塔山岩画（3000年前），唐朝、清朝古城墙遗址，唐将军庙驿站，清末塔式建筑“春秋楼”，保存完好的明代窖池遗址等古代文明之瑰宝；亚丹地貌的魔鬼城、大西北具有魅力的江布拉克秀美风光。同时也是产量大县，农作物均种植在山涧丘岭地带，土质肥沃、气候冬暖夏凉、光照充沛、生长期长，加之雨水、露水、泉水的润育，农产品堪称五粮之优品。县内有多出泉水，质地纯正甘甜，含有多种微生物和矿物质，难怪早在606年前（明朝永乐年初）就有先租在此酿造出边陲古城美酒。（1632年兰州历史博物馆记载“古城酒始于明朝，发展在清朝……”）

推根溯源，早在清乾隆二十四年，山西杏花村酿酒师就将名花移植奇台，“古城大曲”誉满西域，故这里是新疆白酒业和酒文化的发源地。