火锅是重庆的餐饮特色之一,二七北路公司经过理论学习和实践操作,不仅仅学会技术操作而且还会经营管理,二七北路以精选鲜活羊蝎子为主料,配以多年研发而成的 自己制作的酱料,辅之人参、枸杞、红枣、当归、冰糖等十八种养生滋补中药材及各类佐料,创造出融色、香、味、形、养于一身的二七北路,深具传说色彩的二七北路创始人,传承传统火锅精髓,结合 自家传授秘方,集百家之长。
二七北路公司现有90多人的原料生产技术人员、20多人的产品研发精英和500多人的业务团队,二七北路以市场为导向,以技术为依托,天方地圆以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业。二七北路以传统的牛油火锅为主,在保持麻辣鲜香的基础上,加入二七北路公司研发的配料、配比技术,使口感更鲜美平和。
公司严格遵循每家店面三平方公里区域保护,确保店面覆盖人群数量,二七北路每年企业评选各区域合作伙伴,给与重大奖励。二七北路,当覆满锅底的羊蝎子慢慢咕嘟时,那浓浓的香味便扑鼻而来,让人垂涎三尺。二七北路这个从物资配送、开业策划、产品开发、店面选址、规划、人员招聘、人员培训、后续服务指导等传授一系列的指导。
公司自开店以来,店外长队不断,有着许多的顾客都慕名前来,这足以见得该火锅店的火热了。二七北路的羊蝎子火锅是一种高蛋白质、低脂肪、低 营养食品,还有滋补解毒作用,消化功能差、胃酸过多及体质弱的人可以用来滋补身体。