成都肥肠粉锅盔

　　肥肠粉和牛肉锅盔，是一对好基友,总是亲密而暧昧地同时出现在同一张饭桌上。红薯粉的滑爽和肥肠的丰腴以及细脆的豆芽菜，是一组奇妙的结合。对了，再配上一个焦黄酥脆肉嫩的牛肉锅盔，才够味道。
　　成都街边的味道：色泽浓郁的一大碗粉，吃起来鲜香麻辣，爽快筋道。肥肠的口感香嫩软糯，完全没有腥味。
　　肥肠粉加锅盔是标配，锅盔酥脆而不腻，油皮恰到好处，还可以呀用锅盔来沾肥肠汤，爽歪歪~
　　肥肠粉历来是成都众多小吃中有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。
　　肥肠粉长期以来，一直与锅盔相随相伴，锅盔金黄油亮、特色鲜明，外酥内嫩，用猪肉、牛肉为馅，口味香麻、咸鲜，口感酥香，在品像、味道、特色上远甚于北方烧饼。并且与肥肠粉一道获得成都名小吃称号，每到一处，皆是抢购。因此，在川外，成都肥肠粉锅盔可轻易致富。
　　肥肠粉一直受到全川及到全国人发的喜爱，以破竹之势走向全国，其中不乏众多品牌连锁店。足以看出肠肠粉市场潜力的巨大。有着如此多核心价值的项目，加上广阔的市场空间，快速扩张、持续不错，轻松都在情理之中了。
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