方城烩面是由方城县福满楼餐饮有限公司在2015年创立的,总部位于郑州市金永区丰庆路与国基路交叉口向北500米路东。作为一家综合性餐饮企业,主要是为大家带来方城烩面这种地方名小吃,而且它在经营模式上有了很大的创立,包括中餐和包席,也为整个餐饮行业的发展带来了不小的推动力,成为了市场上的一个开拓者。
福满楼烩面是方城烩面发展趋势和方向的一种代表,它凭着对市场敏锐的洞察力和判断力,时刻与时俱进开拓创立,并走在了行业的前沿,引路了一股新潮流。而方城烩面在国内餐饮市场上是非常出名的,它不仅清爽劲道,还十分的爽口和美味,正是因为也能轻松俘获食客的心,一经推出就成为了消费者的新宠。
在我国,小麦的主要产地就是方城,起源于此的烩面也是远近闻名,逐渐的就让方城烩面在全国市场上打响了知名度,也成为了方城名吃之一。这种面食看似工艺简单,但是要想做出地道的味道来,每一道工序都是非常讲究的。做出来的烩面是否好吃,不仅要看汤、还要看面、更要闻香,而方城烩面就是汲取了各个面食制作工艺的精髓之处来自成一体的。
这种传统面食小吃,有着明显的地方特色,因为这个地方回族较多,有着丰富的羊肉资源,而方城烩面就是充分利用这个优势,不断的创立发展,成为了备受喜爱的豫南特色美食。当然这除了与新鲜绿色的食材有关系外,还与精湛的工艺密切相关,其中熬制高汤的时候,就是用将羊骨放在锅里用大火炖煮,从而散发出更美的味道。
无论是上等的原料、新鲜的食材乃至创立的精湛工艺,都为品牌的发展提供了坚实的后盾和依靠。而且公司会严格要求自己,也健全了质量检测体系和监管制度,更会在宣传推广领域大力投入,从而在提高品牌知名度的同时,也能寻求一个新的发展。