冯家豆花面

　　冯家豆花面是贵州省遵义市的传统名小吃，清新活泼，美味可口。豆花，有的地方叫水豆腐，是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐，使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味，比一般豆腐细嫩，比豆腐脑紧扎。

　　冯家豆花面味道的好坏，关键在肉梢。清朝末年，冯家豆花面是一种素食，后来经过改进，加上了肉梢。肉梢是用猪腿筋肉和猪肉切成肉丁，然后用榨菜丁，拌上适量甜酱、胡豆瓣酱等，再用猪肉和菜油各半的混合油炒熟，加上几颗香酥的花生米，放入小碗内，再佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜、香菜等的香料。煮面也是有讲究的，要用豆浆煮，味道比较鲜美。还要备有一锅干净的豆浆，做汤用。吃时，可以选择干吃蘸着蘸水，美味无比，还配有一碗豆浆;也可以选择有有糖的吃法，就是将冯家豆花面和豆浆混合，在倒入做好的蘸水，也很美味，不过建议干吃。

　　冯家豆花面为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮，为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境，搭载更多梦想，帮助创业者走向成功！冯家豆花面一定会成为创业者值得信赖的品牌工作氛围快乐工作、工作快乐冯家豆花面企业工作的环境是快乐的空间，让冯家豆花面人及家人快乐生活、成长、工作，是所有冯家豆花面人始终不懈的目标追求。

　　品牌系统支持：提供标准LOGO规范组合、VI形象，确保品牌感知一致性。

　　装修系统支持：提供户外、室内装修图纸，确保万店如一的独特体验。

　　技术系统支持：烹制技术由专业老师手把手包教会，确保您成为行家里手，摆脱餐饮业通常的“厨师依赖症”。

　　培训系统支持：提供培训门店各个岗位员工的手册、课件、工具等全套资料，打造高水平运营团队。

　　物流系统支持：统一配送家具、设备、原料等，一站式搞定店面硬件设施，只为实现您不操心创业的梦想。

　　开业系统支持：选址建议、装修装饰督导、开业庆典方案……酷店顺利开张，原来如此容易。

　　营销系统支持：宣传品设计、促销活动创意、推广渠道组合、O2O营销支持……新时期营销多方面攻略，让门店迅速形成口碑效应；财务收银系统支持：专业、人性化操作，让收银工作事半功倍，速度快，顾客体验更好。

　　卫星店服务系统支持：总部以外，分公司均开设直营卫星店，辐射周边3-500公里范畴，既是区域市场加盟店样板标杆，又是方便贴心的品牌服务中心，确保每一位合作伙伴经营顺畅。

　　厨房冷链配送系统支持：这是一笔巨大的加盟，目的是为了管控各个门店的品质和味道，实现加盟店的直营品格。

　　一、由招商咨询了解

　　1、由会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式。

　　2、了解加盟条件及要求。

　　3、确定开店意向。

　　二、填写加盟申请表

　　加盟方填写《加盟申请表》、规定的证明及经营能力的资料文件，提交至公司总部审核。

　　三、公司考核

　　1、总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。

　　2、审查由，通知申请人，即可签约。

　　四、签约

　　1、公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。

　　2、公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。

　　3、缴纳相关加盟费用。

　　五、选址、办证

　　1、根据加盟方提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定终选址方案。

　　2、店址确定后，加盟方需办理营业执照等相关证件。

　　六、装修设计、招聘

　　1、加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案及成效图。

　　2、在公司的指导下，按公司统一的设计方案进行选材、装潢。

　　3、招聘经营所需人员。

　　1、具有一定财力和遵纪守法业务的人或法人组织。

　　2、了解品牌的经营理念和品牌理念，了解品牌的商业模式。

　　3、具有好的信誉和信誉，具有相关的经济实力，有承担市场变化的能力。

　　4、有一个合适的店铺，而且店铺应该位于一个拥有大量人流的地方。

　　5、能严格执行加盟合同，接受总部培训和管理。

　　6、加盟商必须具备好的市场运作经验，熟悉市场的周边环境。

　　7、有企业家的意志和勤奋的精神。