费纳约咖啡

郑州皇源亚企业管理咨询有限公司隶属于美国费纳约集团有限公司是FEINER YOR品牌在大陆的运营管理公司，公司在全国很大的零担货物中转站郑州设立了全国运营中心，主要负责FEINER YOR品牌在市场的管理运营、品牌推广、授权加盟等一系列相关事宜。

费纳约咖啡（FEINERYOR COFFEE)源自于欧洲，有着悠久浓厚的咖啡馆文化。

费纳约咖啡（FEINERYOR COFFEE)品牌浓情、甜蜜、优雅又不乏现代都市的时尚气息，古典与时尚、历史与现代、梦想与现实的融合，这就是费纳约咖啡（FEINERYOR COFFEE)给人的前茅印象。一杯好的咖啡，足以让您回味一生。

费纳约咖啡（FEINERYOR COFFEE)以品牌加盟为己任，坚信好品牌能传递世界的企业愿景！以“品质、专业、服务、细节”为服务理念，致力于在世界范围内打造高雅、浪漫、休闲、时尚的纯正咖啡体验。

费纳约咖啡（FEINERYOR COFFEE)拥有睿智专业的现代技术管理团队，及科学完善的咖啡加盟管理经营体系，为咖啡店加盟创业者减少了智慧之选。让费纳约（FEINERYOR COFFEE)与您携手努力，缔造您一生的财富！

服务宗旨：共创财富，分享快乐！

我们追求优异的服务理念，我们提高/增加诚信的经营理念，愿与我们的合作伙伴、客户和员工共同成长、更多的从事社会公益，以爱心实现目标社会！

企业价值观：诚信、创立、友爱、轻松、愉悦!
我们执着诚信，因为诚信是我们做人的根本；
我们秉承创立，因为创立是企业发展的灵魂；
我们心存友爱，因为友爱可以促进团队凝聚；
我们乐享轻松，因为轻松能让员工充满活力；
我们保持愉悦，因为愉悦能传递爱的正能量。

费纳约咖啡（FEINERYOR COFFEE)服务理念
品质Quality、专业Specialty、服务Service、细节Details
品质——塑造文化
费纳约咖啡提高/增加咖啡优合格品质，为每位顾客提供原汁原味的异国餐饮及文化品味的体验。
专业——缔造品牌
费纳约咖啡拥有专业的技术团队及管理理念，致力于在咖啡市场塑造强有力的品牌。
服务——创造价值
费纳约咖啡秉承“客户至上”的服务理念，本着对每位客户认真、负责的态度，竭诚满足客户的需求，彰显品牌文化及价值。
细节——筑造成就
费纳约咖啡以认真、务实的做事态度，不断追求很好，超越自我，立志于在咖啡行业创造不朽的神话。
进入21世纪后，随着发展步伐的增快以及生活质量的不断提高，人们对生活品质的要求越来越高，而咖啡厅与西餐厅渐渐成为人们品质追求的体现。因此，要策划一个咖啡厅，除了有丰富的理念，还要有一套正规的培训队伍。费纳约咖啡为您提供一系列完整的人员培训，为您的咖啡厅长期稳定发展保驾护航!

费纳约咖啡（FEINERYOR COFFEE)培训内容　　　　　　　　　　　
管理人员培训：
餐饮各级管理人员职责、职能、管理技能培训， 组织、协调、指挥、管理及应变能力的培训。以实际经营中案例和具体问题进行分析。
吧台技术人员培训：
吧台的管理；成本核算与成本控制；咖啡基础知识；咖啡冲调；花式咖啡热饮制作；花式咖啡冰饮制作；意式咖啡热饮制作；意式咖啡冷饮制作；自创花式咖啡；鸡尾酒制作；酒水知识；果盘制作；花式果汁；特调冷、热饮品制作；花果茶制作；冰砂制作；饮品、冰品、点心制作。
厨房技术人员培训：
西餐服务礼仪、西餐工艺和营养配餐的理论知识；掌握各种西式大菜、等烹调技法和菜品的制作。西餐概论；西餐技能训练；西式面点工艺；西餐原料加工。
服务人员技能培训：
公司文化培训、工作流程培训、礼仪培训、贴心服务标准培训、专业意识培训、专业知识培训、服务流程培训、服务技巧技能培训、实操培训。
后勤管理培训：
一、仓管专员培训：仓库进出货管理及货品的使用合理化，进出货流程的表格化、制度化……
二、采购专员培训：采购货品成本对比核算，采购流程的专业化、系统化……
三、财务培训：财务核算与成本结算，严谨的财务管理制度化。