福瑞喜计划缘起
有鉴于台湾冰品、饮品市场日趋饱和,以及市场上产品良莠不齐,且秉持着要带给世界更新更 好的茶饮质量、文化及服务态度的理念,将台湾即有且颇获好评的产品,融入悠久历史的中华 茶文化、浓厚的台湾人情味,进而加以包装带往世界舞台,是frESH所秉持的初衷。
台湾有丰富的饮茶历史,“茶”融入民众生活之深,从大街小巷到处林立的茶铺便可见一般, 众所皆知,传统现泡茶讲究茶艺且过程费时,现代人生活节奏快速,喝茶生活化、普遍化的演 进,因此才有了便利的罐装茶。但罐装茶免不了添加人工化合物,来增加风味及延续保存期, 也因此引发民众就健康的疑虑。
市面一般茶铺的杯装茶饮,就为弥补罐装茶的缺点,以鲜调取代冷藏柜的冰冷。然而,新鲜却 不等于现泡!为缩短客人等待时间,或碍于技术与设备的不足,这些杯装茶通常是店家事先煮 好的桶装茶,再依个人喜好分装调味。在鲜度随时间递减的现实下,您喝到的不一定是较新鲜 的茶,甚至茶桶干不干净,里面装的是不是有碍健康的隔夜茶,您也无法一窥究竟。
因此,“杯杯现泡 ”、“杯杯新鲜 ”的茶饮,及新鲜现榨有益健康的养生蔬果汁,成为 frESH极力推崇的现代好的饮品。
未来愿景
frESH的愿景是将健康的饮品带往世界舞台, 知名咖啡连锁店STARBUCK()在国际间享有盛名,因其品牌塑造的成功;品牌形象的建立是一项困难却又极重要的课题, 期望未来frESH能与时尚好的饮品画上等号,引路饮品市场成为饮品市场中的另一个,创造出台湾另一个新的奇迹。未来更朝多元复合式以及异业结盟方式发展,不断将台湾较新、好的产品推向国际,为永续经营奠下合格的基石。