福锅记铁锅炖鱼

传统风味、历史、铁锅炖禽、源远流长。公元1682年，康熙皇帝率部北巡到黑龙江流域抗击沙俄侵犯关东大地。几次战斗下来，大军已是饥肠辘辘，皇帝更是饥饿难忍，于是他命令大军临近江边安营做饭。当地居民用印有"福"字大铁锅，就地取材，从江里抓来许多鱼，又到田间摘些白菜、茄子等蔬菜，取来江水，架起篝火将鱼和青菜放进铁锅里炖。皇帝吃后觉得此菜郁香浓厚，鱼鲜而不腻，连声叫好!士兵们吃后士气大振，并于次日一举歼灭了察哈尔的残余部队。
　　从此，铁锅炖鱼流传到民间并迅速风靡关东大地。光阴流转、时光过去几，为了继承和发扬传统美食，福锅记炖品店在此基础上，传承和发展了关东大地传统风味，并根据现代人们的口味和营养学理论精心研制，采用20余种上等的名贵调料经过特殊处理，熬制成以"麻、辣、鲜、香、滑、嫩"为特点的福锅记"制造/精制"酱汁。用其酱汁炖制出的菜品既保留了原始纯朴的原汁原味的口感，留住了菜品的营养价值，又具备了传统火锅可煮可涮的特点,保持原汁原味汤汁久涮不清淡，且越涮越香浓的独特优点，客人就餐时涮上一些山珍野菜和新鲜时令的，令人唇齿留香、回味无穷，具有独特的关东乡村风味。
　　2005年6月18日福锅记炖品店总店成立，2006年3月福锅记炖品店家连锁店成立，2007年6月成立沈阳福锅记餐饮管理有限公司，2007年10月成立北京福锅记餐饮管理有限公司，2010年3月"福锅记"品牌注册成功，2010年10月商务部商业特许经营备案，2007年至2009年连续三年被沈阳市工商行政管理部门评为"守合同、重信誉"荣誉单位。公司现已拥有四家直营店和几十家加盟连锁店，遍布于辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、河北、山东、北京、上海等省市。

1、品牌优势
　　享有品牌的使用权，店面形象和产品区域专属权。由的企业为您提供有力的市场攻略，促销专案。
　　2、产品优势
　　在同行业中具备竞争优势，可以说拥有其他品牌根本就没有的产品优势。
　　3、技术优势
　　总部拥有专业的产品研发团队、强大的产品库，能准确把握市场变化及产品生命周期，定期推介新品，让您不断保持新鲜感，永远保持吸引力。
　　4、培训优势
　　福锅记铁锅炖鱼总部对每一位加盟商负责，坚持一对一培训教学，提高/增加全部教会都能独立开店。
　　5、服务优势
　　福锅记铁锅炖鱼企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以。
　　6、智慧之选优势
　　福锅记铁锅炖鱼加盟市场竞争小，加盟可经营，加盟后也可获得总部提供的各项支持，让您智慧之选有扶持，坐收好滚滚而来的财源。

1、前期了解
　　网上浏览福锅记铁锅炖鱼加盟信息或致电福锅记铁锅炖鱼加盟总部，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。
　　2、实地考察
　　到公司总部进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
　　3、填写申请
　　加盟商决定加盟福锅记铁锅炖鱼品牌后，可以向公司总部提供加盟意向书，并提交相关身份说明，待公司审核即可。
　　4、签订加盟协议书
　　签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。
　　5、选址建店
　　招商部进行选址核定。
　　6、店铺装修
　　福锅记铁锅炖鱼总部为智慧之选者提供装修指导，与设计指导。
　　7、总部培训
　　福锅记铁锅炖鱼总部安排加盟商进行技术培训，主要培训内容包括企业文化，经营指导方法以及营销技能。
　　8、开业准备
　　办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。

1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。
　　2、对“福锅记铁锅炖鱼”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识。
　　3、有相应的智慧之选能力和意识。
　　4、认同并执行记忆老灶的统一装修风格及物流配送制度。
　　5、愿意接受总部培训以及指导，执行总部统一价格。