伏琥堂

　　台湾奶茶闻名于世,遍洒九州大地,是人尽皆知的奶茶头牌。正是因为台湾地区的奶茶非常出名,台湾奶茶市场竞争十分激烈,各种花样层出不穷,客户对于奶茶的热爱还像永远不会减退,也是因为前段时间,黑糖奶茶风潮再次聚焦回归到茶饮市场,万万没想到的是,这股黑糖风越刮越猛烈,越渐到了越火不可收拾的地步。

　　而伏琥堂于1986年创立于台湾台中地区，以传承和发扬正宗黑糖鲜奶茶为众生使命，秉持“惟精惟一”的品牌理念，认认真真做好每一杯黑糖鲜奶茶，让全世界都喝上并爱上伏琥堂，现今，“第三代奶茶的者”这个“身份”已经得到世界范围内的认可和支持，拥有一大群粉丝。台湾虎糖鲜奶茶的者伏琥堂奶茶成为奶茶行业的佼佼者，成为奶茶3.0时代的者，无疑伏琥堂的奶茶成为了大家热衷的奶茶，成为大家茶余饭后想要品一品的奶茶。面世至今，伏琥堂将台湾虎糖纯手工制作的手艺传承下来，添加以珍珠鲜奶自有工艺，让底蕴深厚的黑糖文化与新式奶茶文化融为一体，打造出众多受到人们广泛好评的饮品。

　　很多年轻人们创业都喜欢开一家伏琥堂奶茶店，而往往没有开店的经验会显得手忙脚乱，尤其是在店铺管理这一方面，更加是手足无措了。结果自然是会出现管理不到位的问题。下面的这些问题也就一点的出现了。

　　1、员工制作奶茶不熟悉、操作水平不够

　　不是做错，就是拿小本看着做。这样前期培训肯定是不行的。必须得提升技术水平，做到又准又快。我们的应对措施就是：每天考试，每周考试，每月考试，采用晋级形式进行鼓励。年轻人多记多练，很快就能熟练自如，没任何技术含量，纯熟手技工。

　　2、员工服务意识不够

　　顾客不是，但顾客是大爷是大姐。餐饮行业，服务水平非常关键。微笑是更好的服务。我们的应对措施就是：招聘一些乐观的员工，女员工比例占高一些，更好能热爱饮品水吧这个行业。多点提醒一定文明礼貌，微笑对人，可制定相应的制度。

　　3、原材料浪费严重

　　为什么原材料浪费比预想中的要严重呢?是哪一个环节出了错误我们要去找出来，找出来后要要做好核算，有计划、有规范的制作奶茶。

　　1、产品纯真：伏琥堂产品制作全部标准化、数字化、非常简单方便，采用我们的特有的茶与奶，进行产品口味的调控，从而解决了传统饮品口味杂乱不纯真的弊端。

　　2、操作便利：伏琥堂制作工艺简单，无需专业化经验，非常省心，从店面的运营角度，公司从店面的选址直到店面正常开业，都有专业指导老师到当地帮助把店面运作成功！

　　3、价格实惠：消费者都希望喝到营养健康又有特色纯真的饮品，同时又希望得到实惠。而伏琥堂售卖模式以简餐搭配形式售卖为主，每款产品售价5-1优惠之间，迎合消费者的需求。

　　4、营养健康：伏琥堂采用的茶工艺与奶，产品具备营养健康性。随着消费者需求的提高，现在饮品不是要求单纯能喝就可以，产品是否营养健康有一定需要。

　　5、环境舒适：随着社会节奏发展，饮食消费者不再像之前只是单纯追求吃饱就可以了，对于就餐环境是否舒适是有要求的，伏琥堂全国100家店面，采用统一装修风格，讲究店面环境的舒适度。环境舒适了才能提高/增加消费者在店内长期重复消费！

　　6，整店输出：伏琥堂采用整店输出的合作模式，无需经验，从选址到开业都有专人上门指导。

　　1、初步了解：智慧之选者留言获取伏琥堂加盟资料，进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。

　　2、实地考察：如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解，可以前往总部实地考察，公司会派免费接送。

　　3、合作申请：填写意向加盟书，并递交总部审核，确认合作意向。

　　4、签订合同：签订合同、缴纳各项费用。

　　5、选址建店：寻找符合总部的要求标准的店铺，位置佳，面积适中。

　　6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

　　7、参加培训：前往伏琥堂加盟总部进行相关的培训，以便后期更好地经营加盟店。

　　8、开业准备：门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。

　　9、指导开业：开业期间外派专业人员下店支持指导工作，确保加盟店顺利开业。

　　1、具有强烈的品牌意识和发展眼光。

　　2、有合格的商业信誉，不怕苦，不怕累。

　　3、具有合作意愿和参与经营管理能力。

　　4、有一定的经济实力。

　　5、认同“伏琥堂”的营销理念，愿意与“伏琥堂”共同快速成长并取得双赢。