福晋刀削面

福晋刀削面是经过长期探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其面制作工艺考究，面条色白、筋光;哨子选料严格，制作细腻，调味独特，讲究用汤，成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。福晋刀削面上市以来，深受广大群众的欢迎，已成为肿好面一族选择。顾客朋友们，您工作之余，吃一碗福晋刀削面，体验精彩生活，感悟咱西北人豪爽之气。

福晋刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用莱刀，要从制造的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出力要平，用力要匀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又象银鱼戏水，煞是好看。高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度，恰好都是六寸。吃面前，能够参观厨师削面，无异于欣赏一次艺术表演。

福晋刀削面，正宗山西面食，劲道顺滑，汤汁浓郁，口感，菜品精心搭配，用料讲究，更是质优，味道正宗，根本停不下来。本着选料严、制作精、香味佳、色形美而著称。福晋刀削面以营养为准则，以绿色环保为基准，养师的精心调配，希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。福晋刀削面欢迎加盟。

1.品牌形象支持：提供统一的品牌形象和终端视觉识别(VI)系统，提升福晋刀削面在国内的口碑度和影响力，强势进行品牌推广；

2.市场分析指导：新加盟客户，公司派专人深入当地进行商圈考察、地段评估、竞争环境及投 资可行性分析，帮助加盟商作出理性选择，提高开店稳定性；

3.开业活动支持：提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，派专员到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动，成功启动当地市场；

4.系统培训支持：定期、系统的培训，包括产品知识、陈列知识、促销活动、店务管理等实战技能，帮助加盟商迅速提升终端销售及运营管理水平；

5.店面装修支持：免费提供从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理在内的服务，统一的形象标准和装修质量；

6.物流配送支持：按订单处理流程提供及时、物流配送服务，及时配发新品，产品迅速进入市场。

1、索取资料

联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，索取相关资料。

2、考察阶段

考察当地消费市场状况及发展趋势。

3、加盟申请

在总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，包括您身份证号，住址，加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。

4、签订合约

经初步审查符合加盟条件，可与总部正式签订加盟合约，准备启动项目。

5、寻找门店

按照总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺，并对商圈周围的环境进行分析。

6、商铺装修

按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，提高/增加店面统一性。

7、多方面培训

提供多方面培训，管理手册、软件等；确定培训方式，派员参加培训。

8、开业准备

货品陈列上架；店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情。

2、认同公司的经营理念和发展目标。

3、拥有相应的加盟实力，能够满足福晋刀削面加盟低的加盟要求。

4、店铺必须是当地繁华的首层临街铺面。

5、遵守福晋刀削面总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。