傅记酸菜鱼

　　傅记酸菜鱼以进口巴沙鱼作为主料，优选重庆老陶古法腌制的酸菜，保持鱼肉少刺无骨、口感细腻嫩滑，将重庆酸菜鱼的正宗酸爽滋味还原，同时结合市场消费需求，研制出浓香番茄鱼、香辣椒麻鱼等同款系列美食，让不同年龄不同口味的消费者在傅记酸菜鱼都能吃到自己喜爱口味的酸菜鱼。

　　傅记家的酸菜鱼做的是纯正的重庆口味，重庆老陶81天古法腌制的酸菜，精选进口的巴沙鱼，在傅记师傅烹饪手法下，味道酸爽辣香，鱼肉细腻嫩滑，滋滋地尝一小口汤，从嘴到胃每一个细胞都被撩了起来!

　　而傅记酸菜鱼大胆不错将酸菜鱼制作工序由厨房集中处理和标准化产出，实现餐厅半成品、料包直供，大幅削减制作时间，实现3秒点餐，3分钟上餐，大小份随意点，让酸菜鱼在傅记成为一道真正有魔性的味美大餐。

　　傅记酸菜鱼迎合现代健康饮食理念—少脂肪少油少盐。秉承为本溯源的自然法则，倡导健活新口味。选自浙江千岛湖的原生态黑鱼，结合大厨精湛技艺，尽可能的突出食材初的味道!傅记酸菜鱼，传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创立，精益求精!一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮！标准化操作，酸菜鱼的调味、腌制等所有步骤融合为一个简单的料包，后期烹调变得十分简单，几分钟就可以出餐，再也不用为长时间的等候而失去顾客。

　　傅记酸菜鱼采用川味为主打口味，调料酸菜自发研制而成，酸菜、酸萝卜，配上酸菜鱼米饭精良料包，腌制出点点难舍般的酸脆口感，其酸味十足的汤底，配上嫩滑有营养的黑鱼肉，一品就难以忘怀。正宗酸菜鱼、番茄酸菜鱼、萝卜酸菜鱼、麻辣酸菜鱼，多种口味好吃到停不下来！商务写字楼、商业街、大中型会议订餐、团体供餐、会展展会集体活动供餐、家庭聚会、同学会餐、婚宴、晚宴、谢师宴上它的身影不断出现，这全都昭示着酸菜鱼具有庞大的市场前景。

　　一、品牌优势：

　　傅记酸菜鱼不受市场变化的影响，有其追随者，定位标准，环境优雅，赢得了越来越多消费者的青睐与好评，分布广泛，傅记酸菜鱼在国内有比较高的口碑度，同时他的业内口碑比较好，所以这也使得它的发展越来越好，尤其是深受女性消费者和年轻消费群体的喜爱。

　　二、餐品优势：

　　傅记酸菜鱼关注原材料的挑选，为消费者提供新鲜的食材，公司总部会派专人进行统一的购买，一般当天购买如果未使用完，也不会第二天再次使用，所以赢得了越来越多消费者的信任，采用十余种配料进行研究，使得汤底十分浓稠，针对不同的消费者提供不同的口味，满足消费者的消费需求。

　　三、体系优势：

　　傅记酸菜鱼目前在全国各地有许多的加盟连锁店，同时它也面向全国招聘加盟商，希望越来越多的加盟商可以对它进行创业，因为它独特的风味以及受众群体比较多，所以加盟商进行创业都将它作为创业的选择。

　　四、加盟门槛

　　傅记酸菜鱼加盟门槛不是很高，傅记酸菜鱼创业开店包括相应的设备，投入以及相关的人力资源，投入和相应的水费，电费等等，原材料的采购由公司总部进行统一的配送加盟商，只需提供资金即可，这样大大节省了，加盟商的时间。

　　五、服务优势：

　　傅记酸菜鱼提供多种多样的餐品，吸引了越来越多的回头客和新顾客，同时公司总部也会定期对加盟商进行监督和指导，让加盟商可以更快的获得创业回收，这也吸引了越来越多的加盟商的加盟，让加盟商更加不操心，同时因为公司总部的口碑比较好，也吸引了越来越多的消费者消费。

　　1、了解信息：

　　加盟商可以留言获取较新的加盟资料，了解傅记酸菜鱼具体的加盟政策。

　　2、实地考察：

　　到傅记酸菜鱼总部进行实地考察，我们会派的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。

　　3、填写加盟申请表：

　　填写加盟申请表格，傅记酸菜鱼总部对加盟商各个条件进行综合评审。

　　4、签订合同：

　　加盟商提供基本信息资料待傅记酸菜鱼总部核实，基本信息标准并前期加盟协议。

　　5、店铺选址：

　　加盟店铺选址前，傅记酸菜鱼品牌对于加盟商所在区域进行分析，考察，以便选择较佳的开店地址。

　　6、门店装修：

　　①装修需要按照傅记酸菜鱼总部的要求，统一装修风格。

　　②多咨询、多考察、多对比，选择一家性价比高的装修公司。

　　③根据自身的条件和当地的消费水平，选择适宜的装修档次。

　　7、运营培训：

　　傅记酸菜鱼总部制定了一整套的培训计划，开业前夕对加盟商进行系统的培训，让其更快的上手。

　　8、开业筹备：

　　开业前傅记酸菜鱼总部提供给加盟商一整套的开业策略，让加盟商做好开业准备，心里有底。

　　9、开业典礼：

　　开业当天傅记酸菜鱼会派工作人员全程跟踪，扶持顺利开业。

　　1、具备创业傅记酸菜鱼品牌的资金实力，拥有5-10万元的合法资金。

　　2、在本地市场有合适的地段门面，面积30-50平方米为宜，人流量满足经营需要。

　　3、傅记酸菜鱼经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

　　4、具备品牌意识，理解并接受傅记酸菜鱼的经营理念和企业文化。

　　5、拥有一定的经济实力和学习能力，对傅记酸菜鱼所属行业有基础的了解。

　　6、加盟商要提前准备好一间符合傅记酸菜鱼总部要求的傅记酸菜鱼店铺，好位置一定要好，周边人流量要比较大。

　　7、傅记酸菜鱼加盟商要有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。