福海居烤鸭店

　　烤鸭历史悠久，起源于南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为烤鸭。

　　福海居烤鸭店选用家养瘦型鸭子，用二十多味材料腌制，不含任何腐化剂，以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成，可使用炭炉，燃气炉，电烤炉烤制。其鸭皮富有果香味，油润发亮，色泽自然，皮脆肉嫩，外焦里嫩，香气扑鼻。其烤法也是一大特色：用一个石头或砖头砌的炉子。在里面生火。先把炉子本身烤热，使炉壁吸收大量热量。然后再放进鸭子。靠炉壁散发的热量，把鸭子烤熟。这样可使食物受热的温度不高而均匀。

　　福海居烤鸭店以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

　　你出差带一只,一路得飘香又解馋;走亲访友拎一只,体面又价廉;一家人围着餐桌上一只,你吃腿,我啃脖,皮香脆,肉鲜美,肥而不腻,瘦肉多,一只鸭满足了全家人的胃口,直是其融融!

　　鸭骨酥脆又补钙,富含多种矿物质,对人体十分有益,反吃剩的鸭骨来煲汤,配少量葱、姜、香菜、味精和少许盐,汤鲜美无比;用来炖菜菜更香,别具风味,管保您有口福.鸭油清澈郁香:现代科学研究报道:鸭油优于任何动植物油,食用后不形成高血脂,是大家日常生活中优选的油.

　　优势一　“福海居烤鸭店”通过数十种特选配料，使烤鸡烤鸭色泽金黄香味诱人，口感外酥里嫩，料入肉内，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，骨里透香，回味无穷，吃后上瘾，正是撑破肚子还想吃， “福海居烤鸭店”正是凭借其迷人口味，对消费者产生亲和力，迅速形成习惯型消费，一吃难忘，回头客盈门。

　　优势二　“福海居烤鸭店”能实现集贸市场、村镇、街道等营销，快速渗透，具有市场扩张力。既可到商业闹市、集贸市场、学校、医院、旅游景点、住宅区等周围临街设店，也可进大商场、超市、便利店、电脑城、影剧院、车站码头机场、各种专业市场及任何门店内开“店中店”或“店中柜”，既可固定开店也可推烤车择点流动经营，方便至极，妙不可言。

　　优势三　加盟店开业后, “福海居烤鸭店”总部会不定期地对诸如价格、品质、服务、卫生、环境等方面进行抽样督导评估，并提出指导性意见，让加盟者有一种真正的归属感!“福海居烤鸭店”还组建专门服务和培训支持系统，根据不同市场阶段向加盟者提供个性化营销方案;对加盟者进行巡回督导，开通咨询热线、专业网站、信箱等解决加盟者遇到的各种问题，解决加盟者的后顾之忧。

　　1、意向客户到公司进行产品、品牌等各方位考察。

　　2、意向客户提交申请表;

　　3、招商部进行资格审查;

　　4、确认申请合作，签订加盟合同;

　　5、招商部进行选址核定;

　　6、设计部提供装修方案并予以指导;

　　8、市场部配货及开业前准备工作的指导;

　　9、对加盟商及员工产品、营业培训;

　　10、试营业正式运营。

　　1.有强烈的事业成功欲望并拥有一定的经营管理能力，对餐饮业有浓厚的兴趣。

　　2.认同加盟管理模式，接受总部的各项管理制度，认可福海居烤鸭店的企业文化。

　　3.同意并接受福海居烤鸭店的标准运营管理。

　　4.在加盟区域具有一定的人脉资源，熟悉该当地市场及该区域消费群体的消费方式。

　　5.具有一定的经济实力，确保店铺的正常运作。