港渝好粥道

粥，古时称包糜、酏，多指以五谷、豆类、干果为原料，加水小火熬煮而成的粘稠状半流质的饮食，是餐桌上的主食之一。清代诗人袁枚在《随园时单》中拟定的煮粥标准为：见水不见米，非粥也;见米不见水，非粥也;必使米水融合，柔腻如一，而后谓之粥。
　　粥适合于各种年龄和体质的人。我国历史上有“食疗同一”之说，讲究“食疗”。而在食疗中，粥疗又是普遍的，有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说。不论古今，病人的饮食就是粥，女人分娩更要喝粥。
　　港渝港渝好粥道是重庆世隆餐饮管理有限公司旗下核心品牌。以粥和粤港点心、小吃为主营品种，配以地道的粤式小炒、粤港烧卤、糖水靓汤、川渝风味凉菜等菜品，以及荷叶饭、烧味饭、煲仔饭等商务套餐构成的广式茶餐厅，专注于"营养健康、美味时尚"的消费理念，深受都市白领、时尚青年、商务人士的喜爱。
　　港渝好粥道拥有先进的产品加工中心，面点、烧卤等特色产品均由粤港名厨主理，百余款粥品严格按粤式自有工艺、工艺出品，既吸取了粤港美食之精华、富有南方饮食的精细风格；又兼顾了大众化消费需求的时尚、美味、营养、实惠，深得养生之要领。
　　港渝好粥道自2006年开设家直营店以来，本着"技术提高/增加品质，服务打造品牌"的经营理念，现已在重庆主城区开出多家直营店，在周边区县开拓多家加盟店，初步形成以主城为中心，辐射周边3小时生活圈的网点布局，港渝好粥道现已走上规模化发展的正轨，立足本土，精耕细作，着眼于打造重庆粤式茶餐厅好品牌。在2018年6月15日华融广场直营店“港渝港渝好粥道”、旗下子品牌之“点小仙”、“子粤烧鹅皇”隆重开业。

避开“红海”之争，会师餐饮“蓝海”
　　在餐饮市场持续繁荣背景下，各种新式餐饮纷纷大力开店，进入许多新开发之地；老牌餐饮和传统餐饮、洋品牌和本土品牌，展开了激烈的竞争。出现了大量竞争对手面对面，肩并肩开店的局面，这是一个成熟的红海。港渝好粥道一直坚持以“细分市场”、“走差异化之路”，既于区别于大型中餐酒楼的高端与豪华，又不同于火锅、汤锅、干锅的粗犷，也有异于快餐的平民化，突破常规，避开红海之争，占领其细分市场。经过多年来的经营发展说明，港渝好粥道的市场定位，客户群在不断扩大，体现了巨大的发展潜力和广阔的发展前景。
　　以“粥”为载体，多元化产品定位
　　港渝好粥道以“粥”为载体，但坚持以“做好粥，不只做粥”的产品结构定位原则，汲取粤式茶餐厅之精华，配以粤港点心、川粤小炒、粤港烧卤、糖水靓汤、荷叶饭、烧味饭、煲仔饭等商务套餐和川渝风味凉菜等菜品，以“营养健康、美味时尚”为消费主题，从而形成以“粤式为主，川渝为辅，兼顾南北”的多元化产品结构。

1、加盟咨询：免费提供项目资料、信息与连锁加盟咨询服务；
　　2、项目考察：加盟伙伴来总部考察、了解“港渝好粥道”的经营状况和产品，沟通意见；
　　3、加盟洽谈：①根据加盟伙伴所在地区环境与自身情况，建议加盟模式的选择；
　　②根据加盟伙伴自身情况，为加盟伙伴提供智慧之选预算、智慧之选经营核算的专业指导
　　③提供针对性商圈评估和店面评估指导；
　　④合同说明、条款解释；
　　4、签署合同：签署加盟合同、缴纳费用、授权加盟伙伴相关证书；
　　5、加盟培训：免费提供加盟伙伴选址培训、技术培训及经营管理等培训；
　　6、店面选址：根据总部培训的要求及选址的策略进行当地店面的选址，并取得总部认可；
　　7、开业准备：根据加盟店的建筑格局提供店面装修、开业筹备等指导；
　　8、新店开业：提供加盟店开业活动及促销活动指导；

1、具有较强经济实力和合格信誉的单位和个人。
　　2、热爱餐饮事业，专注经营。
　　3、具有现代餐饮管理理念，认同总部的经营管理模式。
　　4、熟悉当地消费特点、饮食习惯，在当地有合格的声誉和社会活动能力。
　　5、愿意接受总部的培训和管理。