高桥陈醋源于1428年,盛产于历史文化古镇—高桥,具有500年历史。高桥镇“枕山襟海”,位于辽西走廊东北部,距今锦州市区25公里,锦州港5公里,京哈铁路,京沈高速公路,秦沈高速铁路,国道102线均贯其中,自古以来就是连接东北与华北的交通要冲,军事重镇,现属辽宁葫芦岛市。《满汉大辞典》(辽宁大学出版社1990年优先版622页)载:高桥镇,原名“高桥铺”,明代系宁锦防线据点,清代系锦州城驻防分汛地,随旗兵遣入,渐成满汉杂居地,是座悠久的古镇,高桥得名于它西邻的高桥河桥。《锦州府志》山川卷载“高桥河”,城西南47里,源出小虹螺山,东南流,绕高桥城,南汇七里河入海。
高桥城西的高桥河,湍湍由小虹螺山而来,又向南而去,河两岸土质肥沃,水质甘洌,这里的醋、酱菜、酒及豆制品也随之口味优佳,令人赞誉不绝。一桌美食不可或缺的就是调味料,高桥陈醋,让你一夜之间成为神厨,让您一夜之间炮制出美味!高桥陈醋经过在央视及部分卫视持续投入电视广告,也使高桥陈醋的品牌得到了积极的传播,今后公司还将继续加大对品牌运作的投入,使“鸿兴源”成为脍炙人口的优合格品牌。
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高桥陈醋的品牌运作:经过高桥陈醋十余年的努力,销售网络已遍及全国二十余个省市,在各地知名的商超都有我们的产品销售,并取得了市场一致的认可和好评。汁类生产车间总智慧之选千万余元,主要用于生产鸡汁、黑胡椒汁、姜汁、蒜香汁等汁类产品。现阶段,各类生产设备已调试完毕,达到生产标准,预计全面投产后产量能够达到7千吨,能够基本满足市场销售需求。根据生产、投入使用情况预计汁类生产线将在8月上旬正式投产运行。