糕忆

　　糕忆是一家新式餐饮企业，集快餐式品尝与甜品烘焙为一体的食品零售店面，采用当天烤当天卖的销售模式，新鲜的蛋糕与其它甜品吸引着无数顾客前来品尝。与此同时，糕忆还将牛奶、奶茶、咖啡等饮品引入到店面销售中来，搭配刚刚出烤炉的面包，是下午茶的目标。在装饰上，糕忆以浪漫、温馨为主要风格，与蛋糕甜蜜的风味相对应，适合情侣与朋友之间相互谈心。
　　上海味嘉餐饮旗下的糕忆是一个甜品零售店面，将蛋糕房与茶餐厅结合在一起，不仅便于消费者购买还能为顾客提供一个温馨的就餐环境。为了提高/增加甜品能有好的口感，糕忆全都采用现场制作，即时销售的策略。一般体型较大的蛋糕或者甜品，工作人员都会现场帮顾客制作，提高/增加吃到新鲜的口味。在食品零售部分，糕忆采用面包、甜品加牛奶咖啡、奶茶一起销售的模式，分为不同种套餐销售。当然，顾客也可以根据需求自己组合，自由而灵活。
　　糕忆还提供了生日蛋糕定制与DIY手工蛋糕，按照客人规定的样式制作生日蛋糕，尽量满足顾客的需求。在DIY手中蛋糕方面，为客人提供场地，顾客可以凭借自己的双手打造一个有意义的糕点。现场烘焙的糕点主要有四种类型，分别是：生日蛋糕制作、爆浆芝士蛋糕、DIY手工甜品、手撕奶油面包，这四种糕点不能长时间保存，刚出烤炉事时的口味比较好。
　　目前，上海味嘉餐饮企业旗下的糕忆已经在全国发展加盟业务，有意向的创业者可以打电话联系相关人员。市面上的手工烘焙坊在不断增多，说明消费者不仅追求食物的数量同时也重视食物的质量，糕忆现场制作，即时售卖的方式正好迎接顾客们的需求。餐饮行业内，尤其是面包蛋糕店这个项目，品牌数量众多，优胜劣汰是生存之道，糕忆是每一位创业正确的选择。

　　业务咨询、技术培训全面
　　糕忆总部为每一有意向的创业者体重业务咨询服务，让每一商家先了解再加盟。在开店之前，企业会有相关人才为加盟商核定加盟费用以及后期店面经营成本，给予加盟商准备的信息，让前途不再迷茫。对初次踏入这个行业的创业者，糕忆总部提供免费的技术培训，让每一个店家都能够充分了解制作方式与经营模式，提供设备使用帮助。在面包蛋糕店后期经营中，糕忆总部免费帮助解决困难。
　　团队指导、经营进度一致
　　糕忆企业在各方面都有专业的团队，定期会派遣这些团队去加盟店面查看指导，提供先进的技术帮助。在业务方面，根据店面所在城市的实际情况制定经营方法，运营方式随着消费水平与消费者心理变化而改良。在新品推出的进度上，糕忆确保总部与各个加盟店面进度一致，新品上市的当天就会为加盟商提供具体方案。
　　快递运输、物流体系成熟
　　关于面包蛋糕的相关配料，都是有糕忆总部提供，物流和快递将产品运送给各位创业者，时间差不会超过一天。糕忆物流体系覆盖范围遍布全国每一个城市，并在交通枢纽点设有配送总站，不仅节约了时间还能够方便加盟商随时自取。从前到后，糕忆智慧之选上百万元建成这个运送体系，方便加盟商与总部的交流。
　　区域保护、市场空间广大
　　在加盟店面管理上实行区域保护政策，面包蛋糕店不同于别的餐饮企业，面包蛋糕类型少，容易造成产品重叠。于是，糕忆总部规定在一个销售区域内只能有一个该品牌加盟店，能够确保加盟商的实现目标。甜品逐渐成为日常生活中常见休闲零食，受到孩子与青年男女的喜爱，加盟糕忆市场前景广大！

　　1、索取资料

　　联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，索取相关资料。

　　2、现场考察

　　加盟商若对于糕忆加盟有问题或者想了解更详细的加盟政策，可以前往公司总部考察，公司也会派工作人员接送。

　　3、填写申请

　　提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。

　　4、签订合同

　　加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。

　　5、选择店铺地址

　　加盟商根据本地的市场环境情况，选择合适的店铺地址交由总部审核。

　　6、店面装修

　　总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。

　　7、人员培训

　　对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

　　8、开业准备

　　公司在店铺开业前，会为店铺准备开业所需要的物品，赠送开业大礼包，并辅导店铺做好宣传工作。

　　9、开业运营

　　选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。

　　1、年满18岁，资信合格，男女皆可。

　　2、认同糕忆的经营理念，并能接受和遵守糕忆系统运营规范。

　　3、需具备一定经济智慧之选能力和市场拓展能力，并有开设直营店的能力。

　　4、拥有固定的经营店面，并且符合公司的要求。

　　5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

　　6、需接受总部教育训练及勇于面对挑战自我能力及执行力。

　　7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务，要多费心思，要对当地的市场有一定的掌握，要熟悉一下当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展。