贡梅蟹粉拌面

　　靠一碗面，排堵无锡！入围“2018年无锡蟹王争霸赛十大精选蟹餐厅”，荣获“无锡十大人气面馆”...这家面馆被600W＋无锡人吹爆了！

　　日销2000＋碗，全国13家门店，从无锡的“井梅·故里”升级为上海的“贡梅·蟹粉拌面”，菜品和环境都在不断更新，不变的就是爆火的人气！

　　贡梅严选2两半丰腴肥美的母蟹，一掀盖，金灿灿的蟹膏喷涌而出，诱人得很！

　　蟹粉每天手工现拆现做，专业拆蟹工具一上场，大厨行云流水般的手法立刻将饱满的母蟹掏空，只只都能拆出超多蟹肉和蟹黄，新鲜炒制的蟹粉肥美到流油！三只螃蟹仅得三两粉，三两粉仅供一碗面！用黄金碗端上来的蟹粉拌面，豪奢上天，让人眼冒金光！满满一碗的黄金蟹粉先淋在面上，然后火速拌开，让油润鲜香的蟹粉均匀地包裹在每一根鸡蛋面上，还未开动，浓郁的香味就直钻鼻腔。鲜香绵密的蟹粉混合着Q弹劲道的鸡蛋面一同入口，完全是激起食欲的大满足，一口接一口根本停不下来，看来这波蟹粉味蕾暴击，谁也逃不过！招牌必点的排骨酥面选用的是纯西班牙进口排骨，肥瘦均匀，每一块都有脆骨，提前腌制24h的排骨，还要经过高温油炸和3h脱水蒸两个步骤，大厨说这样做出来的排骨会酥软到骨子里！35-40只小龙虾做浇头，这碗拌面也太有“料”了！Q弹饱满的虾肉佐以新鲜玉米粒、胡萝卜、青豆等时疏配料，口感变得更加丰富、有层次感！鲜掉眉毛的金汤酸菜鱼面，选用的是匠心腌制的老坛酸菜和巴沙鱼，完全找不出一根鱼刺，雪白丰腴的鱼肉吸足了浓郁酸爽的汤汁，再挑剔的味蕾都能被满足。如蒜瓣般大的牛蛙肉满满一碗，分量感人，裹上着浓郁麻辣汤汁的牛蛙，饱满紧实的肉质在唇齿间挑逗，再加上爽滑劲道的面条，直接击中牛蛙星人的胃口！精选肉质鲜嫩且有嚼劲的牛脖骨，每一碗都有整整三大块，直接铺满整碗面，香辣牛脖骨融合了醇厚的汤底，只要吃上一口，就彻底沦陷其中。XXL号的脆皮鸡腿一登场，傲娇霸气的身形一展无余，酥香松脆的黄金碎皮下包裹的是嫩滑多汁的鸡腿肉，蘸上酱汁吃起来一点也不油腻。

　　面条口感不一样：有嚼劲、有弹性的面条，才是一份成功的面食。贡梅蟹粉拌面所用到的面条全部都是人工制作，不使用机器生产，让你吃到真正的手工面条。除了一般的白面之外，贡梅蟹粉拌面还推出了杂粮面条、绿豆面条、红豆面条、玉米面条、高粱面条以及芝士蛋黄面条，中西结合，特点已经十分的显著。

　　面食口味不一样：众所众知，面条一般都是咸口味的。但贡梅蟹粉拌面为了照顾一些年龄较小的儿童，推出了甜口味面条，包括芝士奶油面条、紫薯玉米面条、冰淇淋蛋黄面条等等，让消费者可以适当的换一下口味。在同质化越来越严重的食品市场之中，贡梅蟹粉拌面就像一阵沁人心脾的春风。

　　食品价格不一样：贡梅蟹粉拌面面食口感好、口味特立独行，在价格上也不会让顾客们失望。无论在一线城市还是三线城市，贡梅蟹粉拌面公司对食品价格有统一的规定，严格按照大众消费水平来定价。秉承多年不涨价的原则，对待顾客真诚。

　　依靠特色的食品和全方面的服务，贡梅蟹粉拌面很快在国内建立了连锁运营体系，加盟店的数量也上升到了390家。品牌优势逐渐发展起来，市场定位越来越清晰化。现在加盟的你，只需要简单学习总部的运营经验，就可以独立经营。

　　贡梅蟹粉拌面加盟费用并不高，这种以面食和小吃为主的企业，一般开店费用不会超过15万元，这是一个完全可以接受的价格。另外，这还是一个具有自己特点的品牌，在运营中肯定拥有很大的优势。

　　（1）电话联系，确定会晤日期，填写经销申请表。

　　（2）与贡梅蟹粉拌面项目经理深入沟通项目，了解其全面的加盟项目内容;

　　（3）参观考察进行初步商谈，彼此了解。

　　（4）总部审核批准达成初步经销意向，签订协议，支付经销费。

　　（5）按总部标准选址并协助进行办理工商税务注册登记等项手续并签订正式合同。

　　（6）选派员工开始培训，工作人员为加盟商提供营建、培训、管理与督导等体系化的服务。

　　（7）全面开展筹备工作。

　　（8）授权正式挂牌开业。

　　1、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;

　　2、自愿申请加盟贡梅蟹粉拌面体系，并有一定的经济实力及加盟能力;

　　3、认同贡梅蟹粉拌面经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;

　　4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;

　　5、拥有合格的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

　　6、能够全身心投入，统一使用贡梅蟹粉拌面品牌名称，自觉维护品牌形象;

　　7、特许经营店应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。