锅说一次用油老火锅

　　锅说一次用油老火锅，以一次用油重新诉说老火锅的故事。2015年，锅说提出“一城一破，全国布局”的发展战略方针，将总部设立在首都北京。2015年10月26号，北京市朝阳区十里堡店的开业，标志着锅说正式进军老火锅领域！

　　锅说一次用油老火锅是创始人年轻求学时的想法的一个想法。经历是数年的不懈努力随着对老火锅市场的不断了解及消费状态的深入调研历经沉淀与酝酿，在取得一次用油兼得老火锅味道的核心技术后于2015年成立。

　　锅说郑重证保“一次用油”，干净卫生！每张桌子上都有一瓶墨汁，在客人用餐完毕后，将墨汁倒入锅内，不回收再用。

　　为了让每位顾客吃到真正的重庆味，部分食材直接从重庆空运过来，例如：重庆井水发黄豆芽、莴笋、金针菇；还有来自贵州的手工油皮；空运的鲜脆毛肚……掌握核心工艺的锅说恰好破解了这个难题，以创的一次用油老火锅锅底继承而又革新了传统的重庆老火锅。

　　山茶花开在店里的每一个角落，山茶花的故事更让人感动。时尚大气，贴心又温暖的设计，扎堆在这里up!up!

　　锅说一次用油老火锅加盟特色

　　好营养

　　营养滋补，老少皆宜；

　　好味道

　　新鲜食材，健康养生；

　　好蘸料

　　样样美味，回味无穷；

　　好品味

　　口味多样，美味高汤。

　　锅说一次用油老火锅加盟费用并不高，是很多中小创业者都可能加盟的好项目，创业成本低，市场前景广阔，收银空间大。如果您看到了锅说一次用油老火锅加盟的商机，就行动起来吧，相信选择锅说一次用油老火锅加盟会实现您的财富梦想。加盟锅说一次用油老火锅，属于你的明智创业之选。它的加盟，只要在总部的简单培训和支持下，加盟商就可以轻松掌握技巧，以的餐饮赢得属于自己的专有市场。创业选择它，加盟商即使没有经验，创业万元即可创业，轻松开店也不成问题。

　　1、研发中心：将餐饮业视为高科技行业，成立独立的产品研发部门，二十年实战经验的烹饪、重庆火锅开山元老组成的技术团队，持续的进行锅底、菜品的不错，研发中心的所有研发成果都会与加盟店共享；

　　2、自然纯粹：在众多餐饮企业开始追求新派、时尚时，锅说一次用油老火锅，在味型上执着原始的口味：优选茂汶蝴蝶椒、手选辣椒、生牛油、四川郫县豆瓣。 保持纯正原生态，是老重庆人深深怀念的儿时味道；

　　3、味道不重：一些火锅为了增加底料的复合香味，在炒制底料时会加入很多香料，结果适得其反，完全变成了中药火锅，吃完火锅身上一股浓烈的中药味，让人感觉不适，尤其冬天穿皮草、羽绒的顾客厌烦这点。锅说一次用油老火锅场火锅0添加香料，由原材料的配比、火候的掌控、炒制的流程把控，来还原传统重庆火锅的麻辣鲜香；

　　4、口味差异：针对外地加盟店，我们一般会采用重庆本土经典味型的底料，只是在打锅调味的时候在配料上做一些调整；如果是口味存在严重差异化（如不吃牛油）的地区，我们会提供两种味型，一种是老重庆经典味型，一种是量身开发的本地化味型；

　　5、菜品核心：针对重庆火锅的招牌菜品：毛肚、鸭肠、嫩肉片、牛肉、香菜丸子、酥肉等，锅说一次用油老火锅特有的加工工艺全部进行了标准化，加盟店可复制总部成功的菜品制作经验。并为不同区域、人群、季节提供高附加值、高收银的特色菜品，增强市场竞争力。

　　1、由电话沟通等方式具体了解公司的加盟情况，欢迎本人直接来总部考察；

　　2、初步了解之后，意向客户者可以口头或书面向公司提出加盟申请；

　　3、对申请客户的基本情况进行评估和分析之后，确定申请人的加盟资格并与之签订加盟意向协议书；

　　4、向加盟者提供选址建议和选址评估，配合加盟商对具体的市场环境进行调研和策划工作；

　　5、签订加盟合同后，即开始进行门店的勘察、设计、装修阶段；

　　6、前期筹备工作完成后，公司进行相应审核，做好充分开业准备；

　　7、店铺营业后，提供的跟踪服务，树立不错的店铺形象和品牌形象。

　　1、认同锅说一次用油老火锅品牌、喜欢锅说一次用油老火锅餐饮文化；

　　2、具有不错的道德修养和文化素质；

　　3、具体一定的商业背景和经验；

　　4、熟悉当地餐饮环境和消费需要；

　　5、具体相应的经济实力和不错的社会关系；

　　6、具有于餐饮事业的执着精神；

　　7、认同公司的经营理念，服从总部的管理。