高唐老豆腐小吃

　　高唐老豆腐又称豆腐脑。也是山东高唐风味名吃之一。滑嫩爽口，豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富，老少皆谊。山东人早餐时常食用烧饼和老豆腐。其中山东高唐县的老豆腐出名，故名高唐老豆腐。老豆腐用精选的上等黄豆制作。

　　将黄豆去皮碾碎，放入经阳光长时间照晒的储存水中浸泡，待碾碎的黄豆涨足后，用石磨磨成浆。经煞沫、过包(滤渣)后，入锅熬成豆汁，退温后装入桶或缸内，点入石膏，封口，20分钟即成故乡豆腐。食用时，用平勺撇入碗内，加入卤和油等配料即可。老豆腐的汤料、卤和油，制法独特颇具功力。卤和油的制作有独到之处。

　　卤用酱油和精盐加水入锅，入八角、花椒、茴香、丁香、桂皮、姜等10余种佐料熬制;

　　油用棉籽油在文火上熬，边熬边去油沫和杂物。数小时之后，放入葱、甜酱、花椒、茴香等佐料。爱吃辣者可放入油炸的红辣椒。

　　高唐老豆腐小吃作为一个大名鼎鼎的餐饮品牌，它主要为消费者提供特色豆腐脑、烤油酥火烧、烤馅饼、烤豆沙饼、包子、馄饨、小笼包等全部面食等，味美实惠，因此赢得了众多消费者的青睐，店里的消费者总是熙熙攘攘。高唐老豆腐小吃坚持用真材实料，始终坚持用东北原产地大豆作为原料，延续传统工艺和当代科学技术不断完善产品结构。高唐老豆腐小吃恒温微生物发酵点制技术，整个生产过程不添加任何添加剂，使用深层地下矿物质水和东北大豆制作而成，比普通豆腐含有更多对人体有益的微生物，营养成分更高，更容易被人体吸收，让更多的家庭远离添加剂危害。

　　1、品牌形象支持：提供VI、SI等品牌识别光盘，提供店面设计平面设计图和门头;

　　2、整店输出支持：高唐老豆腐小吃整店输出，针对加盟商提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务;

　　3、免费培训支持：总部会培训的形式将一些成功的运营经验和运营过程中需要注意的要点分享给加盟商商，让其零经验也能快速上手;

　　4、物流配送支持：物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越;

　　5、媒体广告支持：网媒、近百家网络媒体的长期品牌推广;

　　6、市场运营支持：总部会推出销售奖励政策，也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导;

　　7、跟踪服务支持：总部会安排专业的人员对加盟店进行跟踪服务，及时的提出指导并协助加盟商解决难题;

　　8、选址装修支持：提供加盟者选址评估的指导说明，对加盟者所寻店址进行商圈、立地、门店技术条件的评估;

　　9、区域保护支持：高唐老豆腐小吃总部拥有严格的区域保护政策，在一定范围内限制加盟店的数量。

　　1、加盟咨询：网络客服咨询，初步了解高唐老豆腐小吃加盟相关信息及加盟所需相关材料。

　　2、实地考察：加盟者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部加盟顾问进行交流，解决加盟疑问。

　　3、加盟申请：加盟商明确加盟意向后，便可以向高唐老豆腐小吃总部提交加盟意向书。

　　4、签订合约并交纳相关费用：与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。

　　5、开店选址：加盟商参考高唐老豆腐小吃总部提供的开店选址建议，选择理想的开店地址。

　　6、店铺装修：总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。

　　7、运营培训：开业前夕，加盟商需派工作人员前往加盟总部进行一整套的培训，帮助加盟商顺利开业。

　　8、开业前准备：店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。

　　9、开业运营：加盟总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。

　　2、能够理解认同加盟的品牌经营理念，并认同维护该品牌形象。

　　3、具有一定的资金能力和门店拓展能力。

　　4、具备合理、优越的经营场所。

　　5、认可总部的制度，懂得维护公司总部形象标识。

　　6、在所在的区域，拥有较好的人脉能够很好地拓展事业。

　　7、要有积极进取的精神，有好的发展建议要及时的反馈给总部。