丹东光华酿造有限公司坐落于丹东市元宝区光华路1号,已有70多年的生产调味品的历史,2004年由国企转制为股份有限责任公司,占地23亩,建筑面积8000平方米,系丹东市很大的专业生产调味品企业,调味品协会会员单位。公司注册资本60万元,资产总值3000余万元,法人代表孙国强。公司机构设置有:总经理室、综合办公室、财务部、生产部、质量技术部、销售部、市场部、供应部、酱油车间、米醋车间、包装车间、锅炉车间。公司2000年起被授予“辽宁省合格食品示范企业”,丹东“AAA级合格食品生产企业”,丹东市第二批市级农业产业化重点龙头企业,工业产品生产许可证获证单位,辽宁省“守合同、重信用企业“。
公司2005年了国际质量管理体系认证,2010年食品安全管理体系认证,进出口检验检疫总局批准为出口食品卫生注册企业。公司特色产品光华醋光华醋是深受丹东人喜爱的调味食品,也是营养丰富的保健佳品。光华醋又称塔醋,以纯粮白酒(高粱、玉米)和东港大米为原料,以耐酸陶瓷发酵塔为主要设备,经过多种微生物发酵作用和一系列生物化学反应精心酿制而成。由于工艺独特,产品具有澄清透明、酸味柔和之特点,口感甜酸,有浓郁的醋香和醇香,含有18种人体所需的氨基酸和多种人体有益的物质。
光华醋有这70多年的悠久历史,是由日本人田原于1938年引入并出资兴办的,是优先家白醋酿造厂,解放后几经整合,成为了丹东酿造厂。光华醋历史悠久,品质上乘,早在上世纪50年代就被选入《名食图谱》,时称:西有山西陈醋,北有光华米醋,盛名远扬。公司经营范围:生产、销售酿造酱油、酿造食醋、大酱、辣酱、虾油、佐料酒、配制食醋;批发、零售各种造林绿化苗木;农副产品收购;房屋出租。主要生产酿造酱油、大酱、白米醋、陈醋等60多种调味品。年生产能力50000余吨,年销售实现目标2000万元。2010年公司实现利税总额136万元,净收银152万元,不欠税费,不欠员工工资,不欠社会保险金,不欠折旧。
公司2010年底,资产总额3200万元,资产负债率50%(财务口径),银行信用合格,无不良记录。企业经营被省、市工商局多年评为“守合同重信用企业”。公司现有各类技术人员30余人,拥有较强的研发能力和检验能力。随着企业品种的不断研发,海鲜酱油、果醋饮品、特色酱品、海味调料及腐乳、酱菜等产品将陆续上线。2010年四季度,公司与丹东市龙兴食品厂进行了强势整合,公司管理体制和产品结构以及市场均发生较大变化,呈现上升势头。决策集中使之产品结构调整提速,瓶装产品和酱类产品产量增加,包装装潢不断提升,市场进一步扩大。