明桂米粉是桂林当地的一家连锁店,是在桂林市中心象山区东西巷的这家。桂林明桂米粉继承了经典美食的好品牌,在专注传统的基础上,还不断的创造。桂林明桂米粉推出了很多新口味米粉,丰富了原来配料的搭配和组合,改善了米粉的制作技术,让桂林米粉更接地气,更符合消费者的要求,更有时代特点,充分迎合了当代消费者对美食的需求。
桂林明桂米粉是一家专营米粉米线的特色民族餐饮连锁企业,已经在全国拥有100多家餐厅。桂林明桂米粉主营非常有特色的过桥米线及桂林米粉等特色小吃,食品备受人们喜爱和推崇,桂林明桂米粉之所以适合小本创业,主要原因就是操作简单、无明火、无需厨师经验、只要你会煮方便面就可以做出和总部一样好吃的桂林米粉来。
桂林明桂米粉制作工艺独特,色、香、味俱全,是桂林传统地方风味的一绝。桂林明桂米粉圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟压榨成圆根或片状即成,圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是细嫩、洁白、软滑、爽口。其吃法多样。桂林明桂米粉鲜美可口,不尽在米粉本身,而在于精制卤水上。
桂林明桂米粉不断投入巨资研发适合国人的产品,经过无数次的市场调研、产品调试以及不断的征求顾客意见,较终以差异化的产品品质赢得了众多顾客与加盟商的认可,桂林明桂米粉本着对加盟商负责的态度,提高加盟商与公司的双重利益,公司在产品革新的同时,建立了从选址到开店的系统化管理体系,成效的各餐厅实现了信息化管理。