古记文浦牛肉

　　从云南文山州原生态土黄牛散养基地到肥东鲜牛肉屠宰中心，牛肉每天两次屠宰、两次配送，全程0-5℃冷链配送，4小时新鲜急送到店。

　　文山位于云南的东南。独特的气候和富含矿物质的土壤孕育了丰饶的作物、药材和各类香料。云南文山高峰黄牛，在当地众多神奇物产中为典型。

　　爱吃在福建，会吃在潮汕。享誉全球的高端菜系“潮州菜”便出自闽粤交汇的潮汕。当挑剔的潮汕人遇见了文山牛，潮汕牛肉火锅便从此迈向极好。

　　灿烂的中华文明，孕育了狮文化，南狮源于北狮，但独成一统。以独角、威猛、激昂、警醒之特征被人们称之为“醒狮”。实数南粤非物文遗之璀璨。而喜狮得南北狮之祥瑞，融华夏各族好客之传统，醒则威震四方、喜则万事顺意。若将文山之地利，潮汕之人和与喜狮之天时相佐，必承古圣先贤之大成。

　　而“火锅文化”圆满热烈的寓意，和古记文浦牛肉火锅对食材的推崇，不仅仅是对美食文化的敬仰，更是对文山牛的尊重。

　　全程0-5℃冷链锁鲜，确保“4小时领鲜品质”。顺畅完整的“极鲜即食”体系，很好的诠释了‘速度缩短时间，科技拉近距离’的新食代特征。

　　古记文浦牛肉火锅不仅汲取了潮汕牛肉火锅的传统精髓，又加以现代管理理念。当餐直送，现点现切，新鲜不隔夜，提高/增加口感和营养。

　　为提高/增加品质，每头五六百斤左右的文山黄牛，将出肉率严格控制在40%左右。按照牛肉肌理、厚薄，将新鲜牛肉分为九大部位，做到倒盘不撒、口口鲜嫩。辅以鲜牛骨熬制原汤，既保留保留全部营养，又追求汤鲜味浓。

　　大品牌，值得信赖

　　古记文浦牛肉火锅是安徽的一个知名的火锅品牌，品牌的家火锅店在合肥开业，随着公司的努力，品牌的知名度走出了安徽，在城市都开始出现加盟店。古记文浦牛肉火锅以牛肉火锅被顾客认可，也引起了不少加盟商的看中。古记文浦牛肉火锅的实力和管理模式，以及市场消费者的口碑，在火锅行业成为了值得信赖的品牌。

　　牛肉精致，食材丰富

　　古记文浦牛肉火锅顾客吃的大多数是牛肉，这里采用的牛肉是云南生态自然养殖的牛，这了的环境好，水源，不被污染，远离工厂和生活居住区，草原充足，牛也是采用散养的饲养方式，这样牛肉更劲道，更鲜嫩，吃起来口感非常好。为了提高/增加古记文浦牛肉火锅的鲜嫩，都是从牛场运输到就近的屠宰场后现杀的，采用冷冻配送，在短时间内配送到店。古记文浦牛肉火锅除了牛肉以外，羊肉、五花肉、海鲜、蔬菜等各种美食都是可供选择的，丰富的食材，才能吃得过瘾。

　　制作简单，口味一致

　　古记文浦牛肉火锅在经营中，吸取了行业中很多知名的火锅店的精髓，采用的是现代化的管理方式，所有的菜肴是鲜切，现场准备的，更大限度的提高/增加了食材的新鲜。古记文浦牛肉火锅采用的火锅底料也是总部直接熬制，各大门店使用的是统一的锅底，口味辣味可调，操作统一，不需要大厨的帮助。

　　经营不操心，开店速度快

　　古记文浦牛肉火锅加盟后，店内的每天使用的牛肉，公司也是时间从屠宰场运输来，提高/增加是当天宰杀的。其次，加盟古记文浦牛肉火锅，每个加盟店在店面的筹备，店内设备的供应，员工的招聘培训，在公司的帮助下，都一部一部的顺利的进行。此外，古记文浦牛肉火锅加盟的虽然有点高，但是是非常的值得的，后期的会很丰厚的。

　　1、初步了解:潜在加盟商对古记文浦牛肉火锅进行整体的了解，包括加盟政策、品牌理念等。

　　2、实地考察:到公司总部进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。

　　3、开店申请:若确定要加盟古记文浦牛肉火锅，并符合古记文浦牛肉火锅加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。

　　4、签订合约:公司对于加盟商提交的申请书进行考核，符合申请条件，便可以签订加盟合同，协商的加盟事宜。

　　5、店面选址：招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。

　　1、强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于该行业;

　　2、能够认同古记文浦牛肉火锅的经营模式及经营思路;

　　3、能够执行加盟古记文浦牛肉火锅的各项规范及标准;

　　4、古记文浦牛肉火锅已经在当地的市场中有了一定的市场份额，而更想全面提升企业的市场竞争力，占领更大的市场;

　　5、古记文浦牛肉火锅经营地市级的区域市场;

　　6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所;

　　7、有一定的资金投入能力及一定的承载能力;

　　8、独立的加盟人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。