重庆锅魁米线餐饮文化管理有限公司主要经营纯手工酸辣粉、火锅冒菜、火锅米线、重庆小面条等重庆名小吃,锅魁米线以倡导传统与时尚美味与健康的新饮食文化为己任,锅魁米线秉承专心、专注、专业的经营理念,让合作者联盟一家,成功一家。打造传统特色小吃eiPof8vu3ox联盟的强势品牌。锅魁米线历数十年风雨考验,始终坚持纯手工制造。锅魁米线,将红薯粉现场和面、揉捏、拍打做出的新鲜粉,再加以密制酸辣粉的佐料,及时烫煮食用。锅魁米线现做现卖,口感好,深受欢迎。
锅魁米线起源于成都,但功成于川渝冒菜不断创立,现已成为暨火锅冒菜、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入我们密制的各种香料调制,香味醇正,麻辣适中,久吃不上火。锅魁米线打造新式复合式加盟店面,系列主要有麻辣烫,奶茶,小面,米线,酸辣粉,美味冷饮系列等。 锅魁米线产品口味以麻、辣、鲜、香为主,淡而不薄,蔬香理气;鲜而不厚,原汁原味,于此,不单单是果腹,更是一种唇舌间的享受,堪称舌尖上的又一佳品。
锅魁米线公司经营管理的理念和模式先进,强调标准化的管理、运营和生产,各种标准化的操作是真正的小本创业能手。锅魁米线采用专用红苕粉,公司有专属的粉条加工生产基地,粉条晶莹剔透,有韧劲,有嚼头。锅魁米线制造红油增香调色,独特秘方研制;底汤味道鲜美、醇厚、有回味,开锅时香气四溢,勾人食欲。锅魁米线传承重庆火锅百年技艺精髓,大胆尝试并经百炼而调配出全新的麻辣鲜香自有工艺,且奇思妙想、另辟蹊径的将这种重庆火锅美味用于米线,裂变性的跨界结合创立,诞生重庆火锅米线,在重庆火锅界和米线界引起了一遍又一遍的尖声惊叫、赞美和恐惧。