官苑

官苑贡茶（北苑贡茶），主要产于建安境内的凤凰山一带，该地又名北苑，所以人们把当地产的茶叫北苑贡茶，又因当时所产贡茶多为官焙，故又名官苑贡茶。建安即今福建建瓯市，官苑属建瓯市东峰镇辖地。官苑贡茶极盛，出现了宋代458年连续进贡的贡茶盛世，故又有“官苑贡茶天下绝，独领风骚数”之美誉。

境内建溪两岸的凤凰山麓盛产茶叶，且品质优佳，约在宋太宗时，建州茶声名鹤起，成为宋代贡茶主要品种，有“建溪官茶天下绝”之誉（陆游《建安雪》）。宋太平兴国元年（976年），始设立官焙，至宣和年间（1119-1125年），官苑贡茶极盛，出现了宋代458年连续进贡的贡茶盛世，故又有“官苑贡茶天下绝，独领风骚数”之美誉。

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