海悦酒家

　　海悦酒家自成立以来就奉行“先做强，后做大”的企业发展战略，十三年来，一直在“夯基础、练内功、钻技术、强管理”上很下功夫。目前海悦已发展成为一线餐饮品牌和着名的川菜名片，其影响力和美誉度远播省内外。为充分发挥海悦的软硬实力，推动行业进步，实现企业的跨越式发展，博众家之长，融南北之妙，精研细作，不断探索创立形成了一套成熟并具有特色的菜品体系。自90年代中期以来，新派川菜的概念就已出现，基于海悦人对于中华美食文化的全面理解,以及他们在美学上的不断追求，用“新古典主义川菜”这一命名来定义海悦酒家的餐饮文化。

　　经过多年的实践和探索，形成了一套具有特色、成熟完善、不断创立的菜品体系，特色菜“酸辣蕨根粉”、“海悦鸡”、“海悦鳝段粉丝”、“海悦霸王蟹”、“海悦全家福”、“海悦风味牛肉”、“海悦风味鸭血”分别获得了“名菜”和“成都名菜”的称号。

　　任何一个菜系的崛起，都必然需要一些耳熟能详的经典菜式的支撑。海悦酒家除了继承“百菜百味，一菜一格”的研发理念外，还在于在发展过程中继承了回锅肉、鱼香肉丝等菜式，不仅真正做到了菜品的继承，还有不少创立。

　　海悦酒家一直以来始终没有改变的是其三个“不变”的原则。海悦酒家坚信，一个企业的成长是离不开好的产品、周到的服务、合理的市场定位，经久不衰的旺盛人气的。在菜品的定价上，他们坚持了三个原则：一是特色菜品基本维持原价的原则；二是新增菜品的经营率严格控制在老菜品同一水平的原则；三是价格低于3优惠/份的菜品比例占总数60%的原则。严把质量关和狠抓管理，对成本进行控制，终保持住海悦酒家“好吃不贵”的特点。

　　一、直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

　　二、为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品，以产品差异化来先进竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。

　　三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。

　　四、连锁系统合格的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

　　五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

　　六、自己创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有连锁总部为后盾，可为支援。

　　七、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心;加盟店则可以有连锁总部咨询，帮助选到较好的店址。

　　八、由于连锁总部对周围的环境随时做市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。

　　九、加盟连锁店的成功，就是连锁总部的成功，也等于是帮连锁总部拓展市场，是连锁总部乐见其成的。因此连锁总部对业绩好的加盟连锁店，还有奖励措施与优惠政策。

　　1、咨询加盟事宜

　　可在网站留言也可拨打海悦酒家总部电话向市场部咨询加盟事宜。

　　2、实地考察

　　加盟商到海悦酒家公司总部所在地进行实地项目考察，并与总部智慧之选顾问进行交流，解决智慧之选疑问。

　　3、提交加盟申请

　　认真阅读、填写《海悦酒家加盟申请表》，提交加盟开店申请。

　　4、签订合约并交纳相关费用

　　加盟商递交的加盟合同总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。

　　5、店铺选址

　　总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。

　　6、店铺装潢

　　待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。

　　7、人员培训

　　总部将为加盟店提供相应的培训，包括产品培训、管理培训、经营技巧培训等。

　　8、试营运

　　9、门店开业

　　按照开业计划，隆重开业，吸引消费者光临。

　　1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

　　2、认同品牌，具有好的加盟心态和开拓意识。

　　3、熟悉本地行业市场，且具备一定的经济实力。

　　4、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所。

　　5、总部制定了一整套加盟制度，加盟商应当自觉执行。

　　6、诚实守信，具有好的信誉基础，有一定的社会工作经验。