韩记热干面

　　热干面相信绝大多数的武汉人都吃过，而且许多人对它还有一种特殊的情感。在刚开始品牌还没有开放加盟业务的时候，许多外地人专门跑去武汉去吃热干面。武汉的热干面和凉面、汤面是有所不同的， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上油、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，可以勾起人们的馋欲。而在武汉当天，韩记热干面是相当出名的，获得了许多人的青睐。

　　热干面讲究提前煮面，称之为“掸”，掸面的火候很讲究，要煮到碱水面留有白白的硬心，就立刻捞出加麻油拌匀晾凉，到吃的时候，用热水烫过即可添加调料。掸到正合适的面条，吃起来口感筋斗，爽滑可口，但面店里通常用大锅同时煮大量的面，如何掌握火候，掸到正好合适是一件很考工夫的活儿。韩记的热干面就掸得恰到好处，而且他们用的面条较其它家更细，应该是特别定制的，咬起来更加有弹性，沾上那香浓美味酱汁的面条根根香滑可口，回味起来还有淡淡的甜，难怪敢对外号称正宗的热干面了。韩记热干面是涵盖百样品种，任君自由选择，自由就餐，健康。美味营养好餐饮，健康时尚特色简餐，韩记热干面加盟店，给广大消费者带来的不仅是味蕾的享受，更是胃的满足。韩记热干面加盟店，健康绿色，营养美味。

　　企业经营模式由起初的专营店转变为现在的围绕品牌为核心规模化运作的加盟连锁店形式。公司为了进一步提升自身的品牌价值，增强核心竞争力。对内实行加强员工素质培训，贯彻先进的服务理念，整合资源，助推企业发展。

　　韩记热干面加盟流程：

　　1、了解项目，经过韩记热干面加盟商到店亲身体验、浏览加盟网等方式了解项目状况及韩记热干面加盟总部加盟政策。

　　2、客户分类，初步了解项目后，加盟商根据自身创业条件和意向，自行考察当地市场，选定经营场所。

　　3、初步了解项目，加盟商根据自身条件和意向可到街上考察具体情况，洽谈具体加盟事宜。

　　4、店面选址达到公司要求后，加盟商与招商专业进行详细洽谈，签订加盟合同。

　　5、加盟商接受开业前的集中强化训练，同时根据公司设计要求可自行装修或公司派人到店设计装修。

　　6、韩记热干面加盟总部对加盟商店面装修进行审核，过后发配物料。

　　7、实地店面考察，总部派专业考察人员去加盟商当地进行选址。地址根据人流量、租金、交通等各个方面进行详细的综合考察。

　　8、店面装修设计，选好店面后，总部会在7个工作日内设计出店面效果图、室内平面布局图和店内风格图。设计完毕并和加盟商审定后，加盟商可让当地的装饰公司进行装修。同时，加盟商也可以加入自己的想法和设计，但提高/增加和谐统一的风格。

　　9、试营业，试营业期间的事务按正式的操作规程进行，发现问题及时解决，逐步完善店内的软件及硬件服务，要做到尽善尽美。着重强调韩记热干面的品质和人员的服务。

　　10、正式营业，试营业的阶段，完善各项操作规程后，即可正式营业。

　　韩记热干面加盟条件：

　　1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

　　2、认可经营与发展理念。

　　3、具备一定的资金实力和意识。

　　4、有独立门户的经营场所。

　　5、加盟商要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。

　　6、有合格的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。