汉味斋烤鸭

　　上海汉味斋餐饮管理有限公司是一家集食品研究、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。公司下设顾问部、项目负责部、售后部、装修设计部、物流配送部、市场勘察部、技术研发部、网络运营部、人力资源部等众多部门专业人才，特聘研发作为顾问团队随时为项目出谋划策。

　　汉味斋可谓是餐饮行业中的一枝独秀，它提供的美食包括正宗、美味烤鸭，口感，带给消费者不一样的味觉体验，因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。近年来想要加盟汉味斋的创业者在逐渐的增多，汉味斋加盟店也遍布全国。

　　现代人吃饭早已不是仅仅为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味熟食还可以籍此了解当地风情；因为熟食是一类在口味上具有特定风格特色的食品，那么熟食作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品，就成为了补充正餐所不能提供的营养的必备品。

　　在文化上熟食代表着人类文化生活上的精致化；随着社会发展的节奏加快，工作生活上的紧张，人们早已厌倦了正餐的规律呆板乏味，人们开始厌弃正餐青睐熟食。现代意义上的熟食远远超过了汉语词典上的熟食的范畴，现在的熟食种类多样，吃法多元，呈现出了百味俱全，姹紫嫣红的局面，相当的兴盛。

　　拥有超高人气的汉味斋烤鸭品牌，在各大美食点评网一直霸居前列，人气颇高。汉味斋烤鸭赢得了各大加盟店的信赖与认可，获得了口碑。

　　一、专业选址、店面、商圈评估

　　汉味斋烤鸭招商总部将协助加盟商完成店铺所在地的商圈评估分析，对所提供的店面进行外部环境及内部构造的总体评估，并合理的进行市场评估。

　　二、合理的布局、实用与文化并重的装修设计

　　协助加盟商进行总体平面布局图（前厅、后厨）的设计，根据店面规模，确定功能区域的合理分配，合理进行设施配备，并结合当地实际情况进行符合流程的调整，店面装修时，对装饰材料、灯光运用、水电气线路、管道安装提供协助，完善各功能间的设置，突显我们实用与文化并重的装饰理念。汉味斋烤鸭招商政策好，创业轻松。

　　三、量身定制设施设备

　　根据店面规模，汉味斋烤鸭招商总部将为加盟商合理拟定前厅、后厨的餐厨用具和设施设备清单，并配合加盟者完成设施设备的选择，以免加盟商因缺乏餐饮经验的盲目订购而造成浪费。

　　四、专业的经营管理、技术培训

　　营建指导经理将对加盟店的工作人员（前厅、后厨）进行专业的培训，不仅有加盟商的经营管理、经营理念的专业指导，同时对店内所有人员应具备的服务技巧、专业技能、岗位职能规范和团队协作能力进行培训，以此达到规范统一的经营管理标准。

　　优先步：双方网络、电话沟通，初步了解项目模式及相关合作政策

　　第二步：到总部对产品、公司状况进行实地考察，认同后签订意向协议

　　第三步：寻找场地、提出场地考察申请，公司派专业人员进行实地考察评估

　　第四步：总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、可行性分析报告给

　　第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判

　　第六步：设计师对店面进行量身设计（设计时间，一般在２～３个工作日内）

　　第七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同

　　第八步：完善相应费用给总部

　　第九步：装修动工，筹备团队进驻

　　第十步：装修及筹备

　　第十一步：试营业

　　第十二步：正式营业

　　1、要求是民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的，渴望获得成功。

　　2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。

　　3、加盟方的经济实力不可低于“汉味斋烤鸭”单店的具体计划。

　　4、经营场地地段好，客流量大。

　　5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。

　　6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

　　7、热爱本行业，拥有较大的热情，能够有信心经营好汉味斋烤鸭加盟店。