湖北楚哥卤肉卷

　　湖北楚哥卤肉卷的创业史可谓悠久，可以追溯至2005年，当时的80后杨明拿用来结婚的8万元钱创业，在一位朋友的指点下，选择了投入低的小吃行业。先后开过休闲小吃店、包子店等并辗转于市场。

　　不到三年多时间，这个当初因买婚房而借钱四处碰壁的小伙子，开着开小吃店，早已身价数百万，他用这些钱买了好房子和好车子，用来弥补当时连嫁妆钱都投入进来的妻子张艳，并先后在资金和技术上帮穷亲戚们开店，让他们也买房买车。望着他们感激的目光，杨明总经理百感交集，曾经因买婚房而四处借钱碰壁的经历，让他深深体会到钱对很多人的重要性，于是他想帮帮这些跟自己经历相同的人，可小吃店复杂不说，产品太多了也会没有特色，因此他逐步放弃了10家经营多年的小吃店，走起了新的小吃探索路线。

　　经过几年的摸索，定位5元钱的卤肉卷不但验证了他的眼光，更是给他带来店面门前排长龙的不错场面，这些人群中有的是来买卤肉卷的，还有很多是来咨询加盟的。这些加盟者学完技术后，很满意的回家开店。王家湾店要开分店，光谷店不错，街道口店三个月正常经营，听到这些，杨明很欣慰，他已经用行诠释了“楚哥”品牌的含义——唯楚有财，同享。

　　任何行业里，从来没有出现过走低端定位的品牌。“以味为天”的小吃行业更是如此。5元钱的卤肉卷，让很多省份迅速“卷”起美食旋风，排队购买的人群里面有居家女性、时尚男女，更有很多老年朋友。它成为寂静多年的小吃市场一道亮丽的风景线，因为它做出了区别，做除了味道，做出了口碑，做出了档次。

　　接踵而至的名利和人声鼎沸的不错店面没有让楚哥人放松，因为楚哥人的目标是单独的：重复做好一件事，做很好吃的卤肉卷。

　　先进的研发技术，适中的商业定位，合格的财富分享愿景，为楚哥的发展插上了翅膀。截至2011年，全国各省市共有150多家直营店和加盟店.相信在五年时间内，楚哥人的百城千店计划一定会提前实现！

　　楚哥人本着“亲客户、懂客户、利客户”的服务宗旨，在为顾客提供好服务、好味道、好感觉的同时。更愿意携手广大创业者，为实现“小吃连锁先进品牌”而共同奋斗！为实现财富愿景而相互给力！

　　1、品牌护航，品牌格局时代，有人气才有财气

　　拥有统一的店面形象以及装修设计风格，推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。

　　2、国际规格产品检测与审核，有品质才有扶持

　　对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内有名厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标，提高/增加了售卖到客人口中每一种产品的安心，确保每一道产品都是健康。

　　3、五大传播渠道，品牌传播

　　利用各种媒体渠道，全面提升品牌有名度、品牌影响力！网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，品牌传播，助力合作商

　　4、灵活合作机制及项目选择，净化合作

　　严格的商圈保护政策、品质的退出机制，让每一位加盟者无后顾之忧，安心奔钱程.

　　5、系统培训方案，无保留培训合作商

　　总部打造专业的培训中心，将复杂的营销理论分解到日常细节上。用较短的时间成为经营高手

　　选址、办证

　　1、根据加盟方提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定终选址方案。

　　2、店址确定后，加盟方需办理营业执照等相关证件。

　　装修设计、招聘

　　1、加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案及效果图。

　　2、在公司的指导下，按公司统一的设计方案进行选材、装潢。

　　3、招聘经营所需人员。

　　培训

　　1、公司统一为加盟方提供开店运作培训。

　　2、管理软件及硬件操作培训。

　　3、市场分析及市场渠道开拓指导。

　　4、店员培训。

　　开业

　　1、落实开业宣传方案及促销措施。

　　2、举行开业仪式。

　　3、追踪开业运营情况，提供咨询意见。

　　4、及时反馈开业初期运营情况。

　　经营指导

　　1、规范经营，及时向公司反映经营情况。

　　2、落实公司各项宣传及促销措施。

　　3、公司不定期对加盟方培训及指导。

　　1、具有现代营销理念和敬业精神；

　　2、具有商业信誉和商业素质；

　　3、能够满足加盟店运营的经济实力；

　　4、具有较强的品牌经营意识和合作精神；

　　5、遵守总部对加盟商的统一规范要求；

　　6、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群；

　　7、有行业操守意识和较强的执行力；

　　8、认可品牌国际经营理念和经营模式；

　　9、须按照要求及时反馈市场信息，并配合总部进行相关调查与推广工作。