黑鱼馆

　　公司采用“以人为本,用心做事”的经营理念，倡导“创立、合作、诚信”的企业文化氛围，真正做到“专业型餐饮服务企业”；不断提高营运管理水平，提升自身的品牌价值。公司将始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针，以优异的就餐环境，美味的特色菜肴，专业的服务理念，精益求精、不断创立的美食以及大众化的消费定位取信于广大消费者，树立了餐饮企业合格的形象。

　　目前公司经营运作旗下的餐饮品牌之一：“黑鱼馆”集特色与时尚为一体，已有较高美誉度，曾被评为“杭城十大特色餐馆”,“浙江省消费者满意示范单位”、“消费者公认诚信示范单位”、“浙江省公众满意质量诚信单位”，同时“酸菜黑鱼”被评为中国（杭州）首届必吃100健康菜肴，第五届网商大会生活服务网商30强，创立产品“黑鱼馆筒骨鱼”被评为中国（杭州）第二届必吃100健康菜并成为杭州美食“十佳特色餐厅”，并得到专业餐饮网大众点评网的“具备人气奖”。

　　黑鱼馆旗下的另一大品牌：“黑鱼馆鱼锅”，是一家集特色、时尚、营养、美味为一体的新式餐饮“火锅店”，它颠覆了传统意义上的火锅，以全新的模式进入市场，深受广大食客们的欢迎。黑鱼馆鱼锅——这个黑鱼馆旗下全新品牌的特色鱼锅，更是集两者之精髓：1毫米的鱼片，黑鱼馆精心研发的特色功夫鱼锅底，美味的冷菜，各种均衡的菜式搭配，黑鱼馆鱼锅为食客们打造不一样的新鲜。彰显个性的美味功夫鱼火锅，观赏功夫鱼片的制作流程，给食客们带来视觉上以及味蕾上的大享。

　　（一）协助选址与评估

　　实地协助加盟者对其所寻店址考察，对建筑物、商圈幅射，顾客群种和流量等进行调查，评估其开店的可行性。

　　选址要求：闹市区，人流量大，商业氛围浓厚地域，面积一般要求一层300平方米以上，二层350平方米以上。

　　（二）统一的店容店貌

　　为确保黑鱼馆黑鱼馆的统一形象、店面、餐厅、厨房的设计由公司指定专业设计师设计，有偿提供完整的装修图纸和设备清单。

　　为确保品牌产品质量，其主要配料由公司配送中心统一有偿配送。

　　（三）人力资源上的协助

　　开业前，加盟商自行招募员工，公司提供人员招募、人事制度参考资料。公司负责对加盟店有关人员进行培训。

　　（四）营运指导与协助

　　开业前，制定开店筹备工作进度，协助规划开业广告宣传、促销活动的举办。

　　开业后，公司不定期派遗相关人员到加盟店进行督促与指导，根据营运状况经常与加盟店主召开营运研讨会，加强管理、提升业绩。

　　（五）宣传与促销

　　为促进加盟店的营业业绩，公司视加盟店的实际营业状况，适时要求加盟店加强广告宣传、营销及区域性促销。

　　1、咨询事宜：想要的加盟商可拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的事宜，并索企业有关资料。

　　2、双方意向沟通：了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理一家企业项目。

　　3、资格审核：总部对进行审核，确认的合作资格。

　　4、签订合同：加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准确并前期加盟协议。

　　5、店面选址：加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近。

　　6、店铺装修：企业加盟总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。

　　7、人员培训：对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

　　8、开业宣传：总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。

　　9、开业：加盟店在预计开业前15天向招商部申请开业，获得批准后正式开业。

　　1.本人及家人身体健康，有从事本行业的热情。

　　2.认可并接受企业项目的经营理念和模。

　　3.提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

　　4.执行和遵守企业项目的各项经营管理体系。

　　5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

　　6.具有合作意识、好的商业信誉。

　　7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。