合记涮牛肚

　　合记涮牛肚是现代老百姓能吃得起、吃得饱、吃得香、吃得美的特色饮食。涮牛肚起源于乾隆年间的民间秘方，是中华医学与饮食文化相结合之精粹，是三秦饮食文化的一颗明珠。

　　涮牛肚起源于乾隆年间的民间秘方，合记涮牛肚加盟店是中华医学与饮食文化相结合精粹，合记涮牛肚加盟是三秦饮食文化的一颗明珠,合记涮牛肚是杨翔本人经过多年探索，在考究三秦饮食的基础上，结合多年实践创出一套全新的无明火的涮锅，杨翔本人对原料进行全面监督、把握，做到精工细作，十全十美，确保品牌的美誉度。

　　合记涮牛肚，创开锅撒料，使涮菜不仅香辣浓郁、爽口、口感更好，香辣、三鲜,入口留香，流连忘返；汤更是一绝，酱料考究，以原汁上好煮汤为原料，可在涮锅后直接享用。合记涮牛肚是现代老百姓能吃得起、吃得饱、吃得香、吃得美的特色饮食。

　　经过加盟商反馈及网络回馈，合记涮牛肚具有较高的顾客评价，上菜快，就餐快、回头率、推荐率均居于三秦特色涮锅之首,合记涮牛肚节约电、气、无明火涮锅，厨房设备简单，是涮锅中投入少的特色饮食，成本低，实现目标率高。

　　合记涮牛肚2008年成立于陕西省，是杨翔本人经过多年探索，在考究三秦饮食的基础上，结合多年实践创出一套全新的无明火的涮锅，公司本着以人为本、突破创立、服务大众、实现目标社会的理念，着力打造用自己的双手和才智创造未来的工作氛围。

　　合记涮牛肚，创开锅撒料，使涮菜不仅香辣浓郁、爽口、口感更好，香辣、三鲜……入口留香，流连忘返；汤更是一绝，酱料考究，以原汁上好煮汤为原料，可在涮锅后直接享用。

　　1、选择店址与地理位置评估：总部协助加盟商对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析店面经营的可行性，帮助加盟商制定正确的开店决策。

　　2、店面装修设计与施工监督：为确保公司的统一形象，公司为加盟商提供整体的装修设计方案，并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量，加盟店运营所需设备也由总部统一指导采购与安装。

　　3、加盟商加盟店员工培训：在加盟店装修期间，加盟商招聘加盟店所需人员完成后，员工统一到总部培训，总部为加盟店员工开设相应的培训课程。所有员工到总部实体店中进行实际操作训练，前厅与后厨员工由总部各岗位培训老师统一实际操作训练，培训合格后方可上岗。

　　4、派驻管理人员协助开店：加盟商临近开业期间，总部会安排带店人员协助安排开业前各项准备工作，包括加盟店的宣传推广，开业活动，所有员工职前再培训等。

　　5、加盟店后续服务：加盟加盟店开业后，总部会定期安排专业的营运督导人员到加盟加盟店进行运营指导，对加盟店在经营的各项工作中做出有利的建议和指导，帮助更好的管理和运营。如加盟商在经营中出现管理和技术上的问题，可向总部申请管理人员或技师上门指导各项工作。

　　1、标准化：合记涮牛肚成功的餐饮标准化经营模式传授

　　开发标准化、原材料标准化、装修设计标准化、食品品质标准化服务标准化、清洁卫生标准化、采购标准化、经营标准化。

　　2、选址 ：科学完备的商圈调查及选址意见书

　　所在城市大市场调查及加盟建议，店所在街区的商圈调查及选址。

　　3、门店形象：统一的门店形象

　　专业的商业空间设计指导团队、统一的店铺形象输出、专业的单店营建模式。

　　4、培训 ：开业前的全新理念培训

　　合记涮牛肚的财务管理培训，专属的前厅服务流程、技能、技巧培训。专属的管理和品控技能强化培训专属的安全培训管理培训。

　　5、开业：开业前的全程专业辅导团队

　　开业前运营团队全程驻店跟踪指导，专业的开业策划营销方案标准化的采供模式全程省心合格。

　　6、运营 ：开业后强有力的业务支持

　　合记涮牛肚菜品有序而科学的更新，加盟店营销信息搜集及专业的经营分析指导，专业的运营团队全程跟踪指导后厨团队的持续帮扶。

　　1、认可合记涮牛肚的企业文化，管理体系和经营理念；

　　2、具有较强的学习能力，愿意从事服务行业的经营管理；

　　3、愿意处理每日日常经营事务，具有从事餐饮行业的热情和韧性；

　　4、个人身体合格无不良嗜好；

　　5、个人财务没有不良记录；

　　6、具有50---80万元的专项加盟资金；

　　7、具备一定的商业运作能力和基础。