和荣烧腊快餐

　　近日，在广州一家叫和荣烧腊快餐店生意十分不错，不到100平米的店面，仅有6个店员，一天能卖6000份和荣烧腊快餐套餐。

　　和荣烧腊快餐项目负责人透露，作为新式的和荣烧腊快餐连锁店，他们研发了一套符合食品安全法规的后勤流程系统，拥有自己的厨房，建成后能满足200家连锁店的食材需求，每个店面配备获得专利的高速电能烤炉设备，让出品更加效率化，只要30万就能轻松开店。

　　烧腊作为粤菜里的一种烧烤食品，在酒楼或中式餐馆，乃至华人地区的快餐店均有提供此类食物。有调查曾显示，香港人平均每4天就要吃一顿烧腊，即使算每顿的份量只有100克，香港人每年吃下去的烧腊都竟有6.6万吨之多！

　　目前，在广州还没有一家专注做和荣烧腊快餐的餐厅，和荣烧腊快餐的主力产品为鸡、鸭、鹅，并推出黄金猪排饭、叉烧饭、老卤油鸡腿饭、香煎秋刀雨饭等套餐深受消费者喜爱，为了迎合重庆食客口味，和荣烧腊快餐在配菜上下足功夫，连泡菜也精益求精，根据食客点单大数据不定期更新菜单及配菜。

　　据介绍，和荣烧腊快餐在市场发展空间很大，和荣烧腊快餐公司在五年前观察到和荣烧腊快餐的市场潜力，遂聘请了在连锁餐饮业有近三十年经验的台湾团队，打造了和荣烧腊快餐连锁店。和荣烧腊快餐拥有优先套符合食品卫生安全法规的后勤流程系统，以平板计算机APP程序取代业界使用POS的模式来降低成本，再采用工厂来预先制作，并专利的高速电能烤炉，透过自动化程序管制，没有专业师傅也能烤出五星级的烧鸭。

　　1、人才支持：

　　人才是企业之本。和荣烧腊快餐始终以服务为导向，注重人才的塑造、专业技能的掌握与提升，更注重在实践中的运用能力。各种定时、定期的市场实践培训，为合作客户输出千万名专业的不错人才。

　　2、品牌扶持：

　　总部凭借着自身的历史底蕴和服务价值理念快速在行业内形成品牌号召力。在合作期间，总部将为合作伙伴提供统一商标、统一标准、统一形象、统一服装、统一店面形象和企业VI视觉系统使用权，打造强势品牌形象，形成蝴蝶效应。

　　3、运营扶持：

　　和荣烧腊快餐拥有营销经验丰富的实战型团队，从开业前期到运营期间，为所有合作店铺提供专业的运营支持指导。

　　4、策划推广扶持：

　　总部拥有实战经营的策划团队，具有完善的经营体系、及可复制的营销策略，为各个店铺提供易懂、易操作的简化版管理模式。

　　5、配送扶持：

　　总部拥有强大的物流系统，并与多家行业内出色的物流公司建立长期的合作关系，采用ERP系统进行管理，速度、安全具有扶持。并针对不同区域、不同店铺制定了规范化的发展标准，全面缩短货品的流通时间，扶持货品到达的准确率。

　　1.咨询交流，确定意向：电话、网络或邮件咨询，预约接洽时间，面谈加盟相关事项，在对彼此有充分的了解，并认同这个项目的前景和理念前提下，确定是否要加盟的意向。

　　2.加盟申请，评估审核：确定意向后，加盟商应协助公司总部做好市场调查和项目创业评估，个人需提供身份证、户口薄、商铺合同复印件等证件，如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件。总部实地调查和确认证件，对加盟商进行审核。

　　3.签订合同，开店筹备：完成审核后，双方签订加盟合同，交纳加盟费用。做好开店前的筹备工作。

　　4.选址装修，办齐手续：公司根据店铺情况设计装修等方案，由加盟商自费配合安排装修。加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装配备设备等。

　　5.人员培训，进货陈列：开业前总部对加盟商进行如下课程培训。

　　1、认同和荣烧腊快餐店的企业文化与经营理念;

　　2、理解和荣烧腊快餐店的产品及营运模式;

　　3、接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术升级与培训;

　　4、具有合格的商业意识、丰富的人员管理经验及进取的企业家精神;

　　5、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系;

　　6、具备一定的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求;

　　7、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所;

　　8、愿意全身心地投入，将和荣烧腊快餐视为自己的事业。