荷塘码头火锅加盟介绍
浙江荷塘码头餐饮管理有限公司(以下简称荷塘码头)，公司集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体。公司以创建品牌餐饮为宗旨，专业打造特色时尚餐饮品牌，为智慧之选者提供专业的餐饮开店服务。
荷塘码头坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念，以传统工艺为基础配以制造/精制自有工艺，以酸菜黑鱼做为本店特色，一鱼三吃，创造了荷塘码头300㎡的店铺日营业额突破4000优惠的骄人业绩，成为当下鱼火锅的倡导者。
公司拥有优异的团队和营销，全心全意帮助智慧之选者开好店，开店，共同为打造“荷塘码头”成为鱼火锅的佼佼者而努力。
打造新派酸菜鱼火锅连锁楷模
荷塘码头三赢原则
客户满意 员工成长 企业成功!
荷塘码头经营理念
诚信是企业的生命，双赢是企业发展的动力，品牌靠全体员工去提高/增加！
荷塘码头员工行为准则
对工作精心，专心；对客人诚心，热心； 对同事关心，爱心！
荷塘码头火锅加盟优势
开业支持
1.协助加盟商进行店面位置专业考察，给予指导意见；
2.提供工程监理，协助做好装修工程进度表；
4.提供店长/厨师长招募标准、面试评估等人力资源支持，共享薪酬激励管理机制；
5.提供全员培训：
店长1名，前厅4名（带位、传菜、服务、收银），
后厨7名（厨师长、杀鱼、斩鱼、片鱼、浆鱼、火锅菜、冷菜）；
6.开业期间，提供开业宣传策划方案，派品牌店长或品牌厨师长上门驻店指导，协助开业。
加盟流程
1、前期电话了解、沟湮、咨询
2、加盟者申请项目
3、公司初步审核发送邀请函并冻结当地市场
4、公司凭邀请函接待加盟商，参观考察总部直营店
5、加盟者资质确认，达成初步意向
6、双方签订正式加盟合同，建立开店筹备群。
7、总部派人前往考察选址评估、确定
8、协助加盟者制定经营方针、目标、计划
9、协助加盟店装饰装修、设备安装、员工招聘与培训
10、加盟者及主要管理人员至公司接受培训
11、加盟店提出开业申请并验收
12、带店指导，试营业及正式开业
13、后续运营支持服务
加盟支持
1、智慧之选分析
2、选址评估
3、店面设计
4、营建筹备
5、代招代培
6、管理培训
7、技术培训
8、营运支持
9、物配
10、系统营销
11、督导带店
12、开业方案
13、财报分析
14、产品更新
15、经营诊断
16、品牌惟广
